Äpfel mit Karamellüberzug machen
Karamell-Äpfel sind ein toller Leckerbissen für Halloween-Partys und lassen sich leicht zubereiten. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen.
Vorgehensweise
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Wasche die Äpfel sorgfältig.
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Schneide die Stiele ab und stecke die Holzstäbe in die Stielöffnung.
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Bringe das Karamell in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze zum Schmelzen und füge unter beständigem Rühren das Wasser dazu, bis eine glatte Mischung entsteht.
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Tauche die Äpfel in die heiße Karamell-Sauce, so dass sie vollständig damit überzogen sind.
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Lege sie auf eingefettetes Butterbrotpapier.
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Stelle die Karamell-Äpfel 1-2 Stunden in den Kühlschrank.
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Fertig.
Zutaten
- 40 Karamell-Würfel
- 12 Äpfel (am besten Granny Smith)
- 1 Esslöffel Wasser
- 12 Holzstäbe
- 1 Blatt Butterbrotpapier (etwa 60 cm lang, mit Butter oder Margarine eingefettet)
Tipps
- Bestreue die mit Karamell überzogenen Äpfel mit verschiedenen Nüssen, Bonbons, Schokolade oder anderen Süßigkeiten. Stelle dir deine eigene Mischung zusammen.
- Nimm die Äpfel vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und lasse sie etwa 15 Minuten stehen.
Warnungen
- Sei mit der heißen Karamell-Sauce vorsichtig! Pass auf, dass du dich nicht verbrennst.
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