Cómo preparar hot dogs al estilo Chicago

Algunas personas dicen que realmente no te has comido un hot dog hasta que no hayas probado un hot dog al estilo Chicago. Siguiendo estos sencillos pasos podrás disfrutar de esta singular delicia gastronómica, compartirla con todos tus amigos ¡Y unirte a la elite de los esnobs carnívoros!

Pasos

  1. Cocina al vapor un bollo de pan para hot dogs con semillas de amapola hasta que esté blando, pero que no se vaya a empapar.
  2. Coloca la salchicha cocida dentro del bollo de pan.
  3. Cubre el hot dog con mostaza amarilla en forma de zig-zag a tu gusto.
  4. Añade el condimento de pepinillo a tu gusto.
  5. Agrega la cebolla blanca picada en el hot dog.
  6. Pon dos rodajas de tomate entre la salchicha y el pan.
  7. Anade 2 ó 3 chiles en conserva junto a los tomates.
  8. Agrega un trozo de pepinillo al eneldo al estilo kosher entre la salchicha y el pan.
  9. Añade una pizca de sal de apio.
  10. Listo.

Ingredientes

  • Bollos de pan para hot dogs con semillas de amapola.
  • Salchichas cocinadas al vapor o asadas.
  • Mostaza amarilla.
  • Cebolla blanca picada (cruda).
  • Condimento de pepinillo.
  • Chile en conserva.
  • Rodajas de tomate.
  • Pepinillos al eneldo al estilo kosher.
  • Sal de apio.

Consejos

  • El condimento de pepinillo debe ser de color verde neón.
  • Utiliza solamente salchicha para hot dogs de pura carne. No hay un sustituto para aquellos que buscan un auténtico hot dog al estilo Chicago.
  • Usa solamente mostaza amarilla (también conocida como mostaza al estilo “Ball Park”).
  • Algunos conservadores dicen que solo se deben utilizar "cuñas" de tomate (como en la imagen de arriba) en lugar de rebanadas completas.
  • Puedes agregarle dos rodajas de pepino en lugar de los pepinillos.

Advertencias

  • Ten en cuenta que al comer este tipo de hot dog puedes ensuciarte mucho, sobre todo si eres hombre y te dejas la barba.
  • Un verdadero hot dog al estilo Chicago nunca debe llevar salsa de tomate.
Información
Usuarios que están en este grupo no pueden dejar comentarios en la página