Cómo hacer un Bloody Mary de Nueva Orleans
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El Bloody Mary tradicional es por excelencia la bebida cura resacas. El Bloody Mary de Nueva Orleans es una picante variación de la receta estándar. Si disfrutas los sabores agrios y picantes, esta es la bebida para ti.
Pasos
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Pon los hielos en un vaso grande para mezclas que tenga una capacidad de mínimo 450 ml, o usa una coctelera. -
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Agrega el jugo de limón y de lima, el rábano, la salsa inglesa, la salsa picante, las especias cajún y los pimientos. -
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Vierte el jugo de tomate y el vodka en el vaso. -
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Mézclalo al vertirlo, no lo agites para que el jugo de tomate no se vuelva espumoso y las especias tengan oportunidad de mezclarse y darle más sabor a tu bebida.- Viértelo de un vaso a otro lentamente, para que los hielos no hagan que el líquido se derrame.
- Repite este proceso unas 4 veces para que todos los ingredientes se mezclen uniformemente.
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Llena dos vasos grandes con tu Bloody Mary de Nueva Orleans. -
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Pon un ejote y una cebolla de cóctel en cada vaso y sirve.
Ingredientes
Raciones: 2
- Jugo de tomate(343 ml)
- Vodka (180 ml)
- 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
- 1 1/2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de rábano picante
- Salsa inglesa (7 ml)
- Salsa picante (10 ml)
- Especias cajun. (5 g)
- Sal. (2.5 g)
- Pimienta (2.5 g)
- Pimienta roja (1.2 g)
- Cubos de hielo (500 g)
- Ejotes verdes para decoración
- Cebollas cocteleras para decoración
Consejos
- Haz que tu bebida sea aún más picante humedeciendo la parte de arriba del vaso con jugo de lima y escárchalo con especias cajún.
- También puedes usar ocra para decorar.
- Tu bebida será más sabrosa si usas jugos y especias frescos.
Advertencias
- El Bloody Mary de Nueva Orleans contiene altas cantidades de alcohol.
Cosas que necesitarás
- 2 vasos grandes para mezclar
- 2 vasos grandes para servir
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