Cómo hacer un Sándwich Monte Cristo

Esta es una receta para el famoso sándwich de cafetería, el Monte Cristo. Fácil de hacer y uno de los preferidos por los niños, se convertirá en tu sándwich preferido para desayunar, comer o cenar. Deja buenas sobras para microondas. Esta receta es buena para cuatro sándwiches.

Pasos

  1. Pon dos lonchas de jamón y una de queso entre dos rebanadas de pan. Esto hará cuatro sándwiches en total.
  2. Bate cuatro huevos y 80ml de leche en un tazón.
  3. Mete los sándwiches en la mezcla de huevo y leche.
  4. Funde la mantequilla en una sartén o plancha grande.
  5. Pon los sándwiches en la plancha cuando la mantequilla esté hirviendo.
  6. Cocínalo durante 8-10 minutos, a fuego lento hasta que el queso se funda y el pan se quede dorado.
  7. Deja que los sándwiches Monte Cristo se enfríen.
  8. Córtalos en diagonal y ponlos en un plato.
  9. Espolvoréalos con azúcar pulverizada por encima.
  10. Sírvelos con un pequeño tazón de gelatina ya sea para untar o para repartirla por los sándwiches.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • 80ml (1/3 de taza) de leche.
  • 4 huevos.
  • 4 lonchas de queso suizo o Cheddar (tradicionalmente ss hace con queso suizo, pero hay gente que prefiere Cheddar).
  • 8 rebanadas de pan.
  • 8 lonchas finas de jamón cocido.
  • Azúcar pulverizada.
  • Gelatina de frambuesa (también puedes utilizar fresa o uva).

Consejos

  • La parte de la receta en la que hay que empapar el sándwich en la mezcla de huevo es parecido a hacer tostadas francesas.
  • Intenta elegir un pan que no se rompa fácilmente... El pan del día anterior también funciona.

Advertencias

  • Dejar que los niños pequeños batan los huevos puede acabar en un desastre.
  • ¡No te quemes! Ten cuidado.
  • Si estás a dieta o controlando las calorías, probablemente este no sea tu sándwich.

Cosas que Necesitarás

  • Tazón para mezclar.
  • Batidora.
  • Sartén grande o plancha.
  • Espátula.
Información
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