Cómo ordenar comida en un restaurante si estás siguiendo la dieta Atkins

Comer de acuerdo a los lineamientos de la dieta Atkins puede a menudo considerarse en contra de toda lógica con respecto a tener que elegir de un menú de restaurante. Por ejemplo, la mayoría de restaurantes sirven guarniciones ricas en carbohidratos, como pan, arroz, y papas. Aprende cómo pedir tus comidas al estilo Atkins y cómo evitar tentaciones para que puedas seguir tu dieta siempre que comas fuera.

Antes de ir al restaurante

  1. Merienda primero. Come una pequeña merienda en casa antes de ir al restaurante. Este tentempié te ayudará a acallar esas ansias por ciertas comidas.
  2. Mantente hidratado. La sed puede imitar la sensación de hambre, así que asegúrate de beber un poco de agua antes de comer en el restaurante para ayudarte a control tu apetito.

Las opciones del menú en el restaurante

  1. Empieza con la ensalada. Utiliza una base de vegetales bajos en carbohidratos que contengan fibra, lo cual te da sensación de saciedad que te ayuda a no excederte con otros platos.
  2. Trae tus propios condimentos y aderezos. Cuando llevas tu salsa picante o el aderezo para tu ensalada de casa, sabes exactamente cuántos carbohidratos estas comiendo en lugar de tener que adivinar.
  3. Evita comer proteínas rebozadas en harina y fritas. Es mejor que comas carnes a la parrilla o asadas.
  4. Pasa de las salsas con la carne. Suelen ser espesada con harinas, lo cual las hace altas en carbohidratos.
  5. Pide vegetales en lugar de papas o papas fritas y pídele al camarero que no le ponga picatostes a la ensalada. No dudes en pedir que te quiten o de cambien algo de tu comida si es lo que necesitas.

Hacer que comer fuera sea fácil

  1. Conviértete en un experto en comida rápida.
    • Pide sándwiches sin el bollo y sin ketchup.
    • Aprende a saber cuáles platos pueden substituir las guarniciones altas en carbohidratos como las papas fritas.
  2. Prueba nuevos alimentos. Escoge alimentos bajos en carbohidratos que nunca hayas probado antes, particularmente en restaurantes de tipo étnico. Encontrarás una variedad de nuevos platos y sabores que disfrutarás comer aún cuando tu ingesta de carbohidratos esté limitada.

Consejos

  • Asegúrate de parar de comer cuando estés llena. Bastantes restaurantes sirven porciones gigantescas. Pídele al camarero que te empaque la mitad de tu comida para llevar o te dé un envase para llevar y apenas te sirvan la comida separa la mitad y ponla en él.
  • Comprueba por internet los menús de los restaurantes y la información nutritiva antes de que vayas a un restaurante a comer. En la medida de lo posible es mejor no tener que adivinar por el contenido de carbohidratos de las diferentes comidas.

Advertencias

  • Evita restaurantes donde te veas tentada a consumir carbohidratos. Simplemente decide ir a otro sitio si sabes que te sentirás mucha tentación de saltarte la dieta.

Cosas que necesitarás

  • Condimentos y aderezos
  • Información nutricional sobre los productos ofrecidos por el restaurante
Información
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