Cómo hacer un martini de naranja de pulpa roja

Las naranja de pulpa roja, aparte de que su pulpa es de color rojo oscuro, también tienen un rubor rojo en la cáscara. Por lo general son un poco más dulces que las naranjas normales, pero si haces la prueba a ciegas, probablemente no podrías notar la diferencia entre un martini hecho con jugo de naranja regular de un martini hecho con jugo de naranja de pulpa roja. El atractivo principal de un martini de naranja de pulpa roja es el fantástico color de la bebida.

Pasos

  1. Llena tu coctelera fría con el hielo.
  2. Añade el vodka, el licor de naranja y el jugo de naranja de pulpa roja (o extracto amargo de naranja de pulpa roja).
  3. Cubre la coctelera y agítala vigorosamente durante aproximadamente 15 segundos.
  4. Cuela la bebida para quitarle el hielo y viértela en una copa de martini fría.
  5. Coloca una naranja de pulpa roja en la tabla de cortar y corta la naranja por la mitad y luego corta varias rebanadas más pequeñas para ponerlas en el borde de la copa. Luego, coloca 1 o 2 de las rebanadas de naranja de pulpa roja (o rodajas de naranja normales también se podrían usar si fuera necesario) en el borde de la copa de martini y sírvelo.

Ingredientes

"'Porciones: 2
  • 4 onzas (120 ml) de vodka
  • 1/2 onzas (15 ml) de licor con sabor a naranja
  • 2 onzas (60 ml) de jugo de naranja de pulpa roja
  • 1 taza (225 g) de hielo
  • Rebanadas de naranja de pulpa roja para decorar

Consejos

  • Se puedes usar jugo de naranja o de granada en lugar el jugo de naranja de pulpa roja en esta receta.
  • Añade unas gotas de colorante para alimentos de color rojo si quieres que tu bebida tenga un color rojo más profundo.

Advertencias

  • Ninguna cantidad de alcohol es totalmente segura, pero la mayoría de expertos médicos coinciden en que dos bebidas alcohólicas por día son aceptables.

Cosas que necesitarás

  • Coctelera
  • Colador
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo de cocina
  • Copa para martini
Información
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