Cómo cocinar tiras de pollo

Las tiras de pollo son muy populares en todo el mundo. Aprende cómo crear este platillo en casa por una fracción de lo que te costarían en un restaurante.

Pasos

  1. Bate los huevos. Colócalos en el primer plato.
  2. Vierte el pan molido en otro plato.
  3. Añade las especias al pan molido. Mezcla todo bien.
  4. Prende la estufa eléctrica a temperatura media, el número 6-7 en la mayoría de los modelos.
  5. Sumerge el pollo en el huevo. Luego colócalo y cúbrelo de pan molido.
  6. Vuelve a sumergirlo en el huevo y cúbrelo de pan molido.
  7. Cuando el aceite empiece a saltar, mete la tirita de pollo cubierta de pan en el sartén.
  8. Fríe hasta que esté dorada. Le tomará alrededor de 2-3 minutos por cada lado.
  9. Coloca en toallas de papel para que se enfríe y para quitarles el exceso de aceite.
  10. ¡Sirve y cómelas de inmediato!

Ingredientes

  • Aceite extra virgen de oliva, casi 3 tazas.
  • Pan molido, cerca de 4 tazas.
  • Tiras de pollo, cerca de dos libras.
  • Huevos, 5.
  • Especias al gusto.

Advertencias

  • Ten cuidado al cocinar con aceite hirviendo, no te vayas a quemar.
  • Si el aceite empieza a humear, cubre de inmediato y sácalo del fuego. De lo contrario, podría estallar en llamas.
  • Comer pollo o huevo crudo puede enfermarte seriamente o hasta matarte. No lo hagas.

Cosas que necesitarás

  • Una bandeja de 30 cm.
  • Una superficie de cocina.
  • Dos platos poco profundos.
  • Un tazón.
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