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Cómo hacer un huevo en el microondas
Los huevos son uno de los ingredientes más simples y satisfactorios que tenemos a nuestro alcance. Mientras que se pueden preparar revueltos o escalfados con bastante rapidez sobre la estufa, cocinar un huevo en el microondas es, definitivamente, la manera más rápida y sencilla de prepararlo. Sigue estos pasos sencillos para aprender rápidamente cómo cocinar un huevo en el microondas.
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Cómo limpiar huevos
Si crías pollos, todos los días encontrarás huevos nuevos en el gallinero. Al recolectarlos pueden estar cubiertos de lodo, material del nido y excremento de pollo, y necesitarás limpiarlos. Primero intenta cepillar los huevos con un estropajo o un cepillo seco para ver si puedes limpiarlos. Si este método no funciona, probablemente necesites lavarlos con agua caliente.
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Eso de hervir los huevos déjaselo a la abuela. Esta forma es placenteramente infalible, que todo el artículo podría decir: "arrójalos al horno". ¡Pero no lo hagas! Olvídate de hervir agua, de los cronómetros y de las quejas, y sigue leyendo.
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Cómo hacer un huevo pasado por agua
Los huevos pasados por agua son una excelente opción para el desayuno, ya que se cocinan rápido, combinan muy bien con el pan tostado y, además, te brindan una gran cantidad de proteínas para enfrentar el día. Para cocinarlos, solo tienes que hervir agua y colocar el huevo dentro para que se cocine en el agua caliente, o puedes usar el método de cocinar el huevo a fuego lento. En
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Cómo cocinar claras de huevo
Si quieres eliminar el colesterol de tus huevos matutinos, puedes preparar fácilmente claras de huevo que tengan mucho sabor. No tienes que conformarte con claras gomosas y secas cuando puedes prepararlas revueltas o cocinar un omelet voluminoso. Si tienes poco tiempo, llena un plato con claras de huevo y caliéntalas en microondas hasta que estén casi listas. Puedes agregar vegetales,
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Si se te antoja comer un huevo duro, pero no tienes una hornilla para prepararlo, no te desanimes. Puedes utilizar tu microondas y un tazón para cocinar huevos cocidos fácilmente en tan solo unos minutos. Solo recuerda que debes romper la cáscara antes de prepararlos para evitar que se produzca una explosión y nunca vuelvas a calentar un huevo que ya está cocido en el microondas.
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Aplicar un huevo batido para barnizar es una de las formas más sencillas de hacer que los productos de panadería y pastelería destaquen de verdad. Para un barniz de huevo básico, bate 1 huevo entero con hasta 1 cucharada de agua, crema o leche. Pincela el huevo batido por encima de la comida justo antes de hornearla o utilízalo para sellar la masa. Si prefieres emplear un sustituto del
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Los huevos fritos sin voltear se fríen solo por un lado, dejando la yema intacta, dorada y líquida. Constituyen una opción deliciosa para el desayuno que combina excelente con pan para mojar en la yema. Puedes prepararlos fácilmente en casa en una sartén o en el horno.
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Cómo saber si un huevo duro está listo
Hacer un huevo duro perfectamente cocido es más difícil de lo que parece. Para prepararlo, tienes que hervir un huevo crudo durante 10 a 15 minutos. Después de la cocción, puedes revisar si está bien cocido cortándolo o con un termómetro de lectura instantánea.
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Cómo pasteurizar huevos
Los huevos cocinados no presentan casi ninguna amenaza, pero si estás siguiendo una receta que requiera el uso de huevos crudos o poco cocinados como la mayonesa, glaseado, ponche de huevo, etcétera, quizás prefieras pasteurizar los huevos primero para reducir o eliminar el riesgo de infección por las bacterias de salmonela.