Comment réchauffer du lait maternel

Le lait maternel conservé dans un congélateur ou un réfrigérateur peut avoir besoin d'être réchauffé avant de le donner à votre bébé. Ce n'est pas très compliqué de réchauffer du lait maternel, mais il vous faut prendre certaines précautions pour éviter qu'il ne soit pas trop chaud pour votre bébé ou qu'il ne perde pas les propriétés bénéfiques pendant le réchauffement. Voici comment réchauffer du lait maternel en toute sécurité.

Décongeler

  1. Sortez le biberon ou le flacon qui contient le lait maternel du congélateur. Passez le lait maternel du congélateur au réfrigérateur.
    • Assurez-vous de décongeler du lait maternel congelé qui soit encore bon. Le lait maternel stocké au congélateur peut y rester de 6 à 12 mois, mais s'il est conservé dans un congélateur, annexé au réfrigérateur, le lait maternel ne dure que 3 à 6 mois. Si le lait maternel est conservé dans le freezer d'un réfrigérateur, il ne se gardera seulement 2 semaines.
    • Placez le récipient de lait maternel à l'avant du réfrigérateur pour qu'il décongèle. La porte du réfrigérateur est légèrement moins froide que le fond du réfrigérateur, mais vous pouvez y faire dégeler votre lait sans soucis.
  2. Laissez décongeler toute la nuit. Laissez le récipient de lait maternel environ 8 heures pour qu'il puisse décongeler complètement.
    • Vérifiez que le lait est bien décongelé en ouvrant le flacon et en remuant avec une cuillère ou un agitateur de café. Si vous sentez qu'il y a encore des morceaux congelés, attendez quelques heures de plus au réfrigérateur ou aidez le processus en plaçant le flacon dans un endroit frais sous l'eau courante tiède.
  3. Il se conserve alors maximum 5 jours. Il est préférable d'utiliser immédiatement le lait maternel décongelé. Cela dit votre bébé peut quand même boire ce lait maternel décongelé pendant les 5 jours suivants, si celui-ci reste au réfrigérateur.
    • Placez le flacon au fond du réfrigérateur, là où les températures sont les plus froides.
  4. Ne recongelez pas votre lait par la suite. Le fait de recongeler du lait maternel peut endommager des lipides du lait. Le lait sera clairement de moins bonne qualité et ne sera sûrement plus bon.

Sous l'eau courante

  1. Placez le lait maternel congelé sous l'eau froide. Si vous sortez le lait maternel du congélateur et vous voulez le réchauffer tout de suite, prenez quelques minutes pour le passer sous l'eau courante froide.
    • L'eau courante doit être légèrement inférieure à la température de la pièce.
    • Il est recommandé de laisser couler l'eau froide directement sur le flacon congelé pendant cette phase initiale, car la température du lait maternel descend ainsi progressivement. Si vous passez immédiatement le lait sous l'eau chaude, des points chauds se formeraient sur la partie l'extérieure du lait alors que l'intérieur resterait congelé. Par ailleurs, vous pourriez aussi accidentellement détruire des enzymes qui font l'excellente réputation du lait maternel.
    • N'utilisez que de l'eau froide jusqu'à ce que le lait maternel ait complètement dégelé. Regardez dans le flacon, il ne doit y avoir aucun bloc qui flotte à la surface du liquide. Mélangez le lait en recherchant d'éventuels morceaux encore congelés.
  2. Augmentez progressivement la température de l'eau courante. Augmentez lentement la température de l'eau courante une fois le lait complètement décongelé.
    • Augmentez la température de l'eau : de froid à température ambiante, puis de température ambiante à légèrement chaud et de chaud à très chaud. Si la température augmente de cette manière, les enzymes seront lentement détruits et le lait se réchauffera de façon plus équilibrée.
    • Sortez le flacon de l'eau avant que l'eau ne commence à bouillir. Attention : il ne faut pas que le lait brûle la bouche de votre petit bébé.
    • Sachez que le lait maternel froid est parfaitement adapté pour la bouche de votre bébé, mais si vous avez un enfant un peu difficile, il est peut-être recommandé de le faire réchauffer à température ambiante pour qu'il soit plus appétissant.
  3. Réchauffez le lait maternel sous l'eau chaude. Si vous avez laissé décongeler votre lait au réfrigérateur ou si vous l'avez conservé uniquement au réfrigérateur, vous pouvez sauter l'étape de l'eau froide, vous pouvez passer directement à l'étape de l'eau tiède.
    • Augmentez progressivement la température de l'eau : de tiède à chaude et arrêtez l'eau avant l'ébullition.
  4. Agitez le flacon avec le lait. Assurez-vous que le lait maternel est uniformément réchauffé, en remuant doucement le récipient ou le flacon, en faisant tourner le lait dans son flacon.
    • Vous pouvez aussi répartir la température du lait en agitant le lait maternel avec une cuillère ou un agitateur de café.

Au bain-marie

  1. Faites chauffer une casserole d'eau. Remplissez une petite casserole d'eau jusqu'à la moitié et faites chauffer à feu moyen. Quand l'eau commence à frémir, avant de bouillir, retirez la casserole du feu.
    • Ne laissez pas l'eau bouillir, car cette eau extrêmement chaude réchaufferait le lait maternel trop rapidement.
    • Enlevez toujours la casserole d'eau du feu pour y mettre le flacon ou le récipient de lait maternel. Ne réchauffez jamais directement le lait maternel dans une casserole sur le feu.
  2. Introduisez délicatement le flacon de lait maternel dans l'eau chaude.Vous pouvez soit déposer le flacon de lait dans la casserole d'eau chaude ou agiter le flacon continuellement dans l'eau chaude dans un autre récipient.
    • Il n'est pas dangereux que le flacon touche le fond de la casserole si le feu est éteint. Si toutefois vous n'aimez pas trop et vous avez peur de faire fondre votre biberon ou sachet de lait, il vous suffit de tenir le flacon dans l'eau sans le laisser toucher le fond.
    • Vous pouvez réchauffer votre lait maternel quand il sort du réfrigérateur ou du congélateur, en utilisant cette méthode. Si vous le réchauffez directement après l'avoir sorti du réfrigérateur, ça ne devrait prendre que quelques minutes. Si, par contre, vous le réchauffez après l'avoir sorti du congélateur, ça peut prendre le double de temps.
  3. Assurez-vous que la température soit uniformément répartie, tout au long du processus. Agitez le flacon doucement pour que la température soit homogène.
    • Vous pouvez également mélanger le lait dans le flacon avec une cuillère ou un agitateur de café pour que la température soit uniformément répartie.

Au chauffe-biberon

  1. Lisez les instructions. Il n'y a pas deux marques de chauffe-biberons qui fonctionnent de la même manière. Il est donc essentiel que vous lisiez attentivement les modes d'emploi, avant de l'utiliser.
    • Si chaque appareil possède des spécifications exactes et les instructions propres, il y a quand même quelques règles générales qu'il faut connaitre.
    • Sachez que beaucoup de chauffe-biberons, mais pas tous, fonctionnent également comme chauffe-aliments que vous utiliserez un peu plus tard, quand votre enfant commencera à manger des aliments solides et les céréales.
  2. Vérifiez si votre chauffe-biberon fonctionne à la vapeur ou à l'eau chaude.Certains chauffe-biberons réchauffent le biberon dans un bain d'eau chaude, mais la plupart des chauffe-biberons utilisent la vapeur.
    • Les chauffe-biberons qui utilisent un bain d'eau chaude fonctionnent de la même manière, en principe, qu'un bain-marie dans une casserole. Le biberon de lait maternel est plongé directement dans l'eau chaude.
    • Les chauffe-biberons qui utilisent la vapeur utilisent moins d'eau. L'eau est chauffée dans un compartiment séparé par un système chauffant ou une plaque chauffante et la vapeur d'eau monte dans un compartiment où le biberon de lait sera chauffé. Il s'agit d'un procédé de réchauffement plus progressif.
  3. Remplissez le réservoir d'eau. Versez l'eau du robinet dans le réservoir jusqu'à l'indication « limite supérieure maximale » du chauffe-biberon.
    • Si le chauffe-biberon n'indique aucune limite de remplissage, consultez les instructions afin de déterminer la quantité d'eau à verser.
    • Les chauffe-biberons à eau utilisent davantage d'eau que les chauffe-biberons à vapeur.
    • L'eau doit être changée à chaque utilisation, pour presque tous les chauffe-biberons à eau et la plupart des chauffe-biberons à vapeur. Pour certains chauffe-biberons, il n'est pas nécessaire de changer l'eau à chaque utilisation. Il faut juste vérifier que le niveau d'eau dans le réservoir ne devient pas trop faible, auquel cas un voyant lumineux s'allume.
  4. Insérez le biberon dans le chauffe-biberon. Mettez le biberon dans l'appareil, en le plaçant à l'intérieur du compartiment à biberons.
    • Le biberon reste en suspension dans certains appareils tandis que d'autres appareils le maintiennent en place.
  5. Réglez la température et réchauffez le lait. Suivez les instructions pour déterminer à quelle température vous devez le régler. Appuyez sur le bouton « marche » et attendez la fin du processus.
    • La plupart des chauffe-biberons ont un voyant lumineux qui s'allume pour vous signaler quand le réchauffement est terminé. D'autres font un petit bruit pour vous indiquer que le processus est terminé.

Conseils

  • Vérifiez la température du lait maternel réchauffé avant de le donner à votre bébé. Mettez quelques gouttes de lait réchauffé sur la partie interne de votre poignet. Le lait doit être tiède, mais pas trop chaud.

Avertissements

  • Ne faites jamais bouillir du lait maternel.
  • Le lait maternel ne se réchauffe jamais au microonde. Cela peut éliminer les cellules immunitaires qui existent dans le lait et qui favorisent l'immunité de votre bébé. En outre, le microonde ne réchauffe pas uniformément. Il y a souvent des endroits du lait qui sont extrêmement chaud qui pourrait brûler la bouche sensible de votre bébé.
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