Comment faire des brownies

Vous en avez marre des pâtisseries classiques, vous avez envie de quelque chose de délicieux et original ? Essayez cette recette très simple de brownies !

Étapes

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Beurrez un plat de 15 cm sur 15, profond de deux ou trois centimètres.
  3. Faire fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Pendant qu'il fond, faites les deux étapes suivantes.
  4. Mélangez le sucre et les deux œufs.
  5. Dans un autre bol, mélangez la farine et le chocolat.
  6. Versez le beurre fondu dans la mixture sucre et oeufs et mélangez pour bien incorporer le beurre.
  7. Ajoutez la mixture au chocolat dans celle aux œufs en plusieurs fois.
  8. Lorsque la mixture est bien homogène, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix ou d'autres ingrédients que vous aimez.
  9. Versez la mixture dans le plat à four et lissez.
  10. Insérez le plat sur la grille au milieu du four et laissez cuire 30 minutes.
  11. Nettoyez votre surface de travail pendant la cuisson si nécessaire.
  12. Retirez les brownies du four et laissez refroidir.
  13. Découpez-les en morceaux de la taille d'une bouchée et savourez !

Ingrédients

  • 50 g de farine
  • 225g de sucre
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 55 g de beurre

Avertissements

  • Faites attention lorsque vous utilisez le four et que vous faites fondre le beurre. Munissez-vous toujours d'un gant pour prendre le plat qui sort du four.
  • Faites attention de ne pas trop faire cuire les brownies. Ils risquent de brûler ou d'être durs.
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