Comment faire des ours en gélatine à la vodka
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Si vous organisez une soirée entre amis, pourquoi ne pas servir à l’apéritif des oursons en gélatine, type Haribo, imbibés de vodka. Ce serait à la fois marrant et ultra original ! Attendez-vous toutefois à avoir la gueule de bois le lendemain ! Pour en connaître la recette, lisez la suite.
Étapes
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Déposez les ours en gélatine dans un saladier en verre. -
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Versez juste assez de vodka dans le saladier pour recouvrir complètement les oursons. -
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Couvrez le saladier d’un film plastique et placez-le au réfrigérateur. Laissez les oursons mariner dans la vodka pendant deux jours. -
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Goûtez un morceau de bonbon le deuxième jour pour voir s’il a suffisamment pris le goût de la vodka. Si ce n’est pas le cas, laissez les oursons baigner dans l’alcool un jour de plus. -
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Retirez les oursons du saladier à l’aide d’une écumoire si nécessaire. Les bonbons auront absorbé quasiment, si ce n’est toute la vodka ! -
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Servez immédiatement vos oursons à la vodka. S’il reste un peu de vodka, servez-la dans un verre si vous souhaitez la boire, sinon jetez-la. Elle aura beaucoup perdu en qualité, mieux vaudra donc ne pas l’utiliser pour faire des cocktails.
Ingrédients
Pour 2 à 4 personnes:
- 450 g d’ours en gélatine
- De la vodka
Conseils
- Vous pouvez utiliser une vodka aromatisée pour donner un peu plus d’originalité et de saveur à cette recette. Une vodka parfumée aux agrumes, par exemple, serait parfaite pour faire mariner vos oursons.
- Vous pouvez remplacer la vodka par du rhum, mais vous devrez alors changer le nom de la recette !
- Vous pouvez bien sûr utiliser toute autre sorte de bonbons en gélatine.
Avertissements
- Les oursons imbibés de vodka auront un effet immédiat sur votre corps. Leur taux d’alcool sera très élevé, allez-y donc doucement !
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