Come Preparare una Cupcake Arcobaleno

Hai mai provato a preparare una cupcake? Vorresti farne uno che richiami tutti i colori dell'arcobaleno? Allora prova la ricetta per la Cupcake Arcobaleno!

Passaggi

  1. Mescola il preparato per torte con gli ingredienti indicati sulla confezione (ad esempio acqua, albumi, burro e/o olio) in una terrina abbastanza grande. Continua a mescolare finché il composto non sia diventato liscio.
  2. Dividi il composto in parti uguali versandolo in 6 ciotole diverse.
  3. A questo punto, puoi colorare l'impasto. Usa un colore diverso in ogni ciotola, oppure crea delle tonalità diverse dosando il colorante a piacere. Inizia versando almeno due o tre gocce di colorante; se vuoi ottenere una tonalità più chiara, usane di meno, altrimenti aggiungi altre gocce per un colore più scuro.
    • Prima ciotola: colorante rosso
    • Seconda ciotola: colorante giallo
    • Terza ciotola: colorante blu
    • Quarta ciotola: colorante verde
    • Quinta ciotola: usa la stessa quantità di rosso e di blu per ottenere il viola
    • Sesta ciotola: usa la stessa quantità di rosso e di giallo per ottenere l'arancione
  4. Mescola per bene ogni impasto con un cucchiaio diverso.
  5. Inserisci i pirottini di carta nella teglia per muffin. Aggiungi l'impasto seguendo questo ordine dal basso verso l'alto:
    • Viola (sul fondo)
    • Blu
    • Verde
    • Giallo
    • Arangione
    • Rosso (in cima)
  6. Cuoci le cupcake in forno a 160º per 20 minuti.
  7. Prendi tre terrine piccole e riempile con la crema al burro, versando un colore diverso in ognuna di esse. Potresti usare il rosso, il giallo e il blu.
  8. Versa la crema al burro rossa, gialla e blu in un sac à poche monouso.
  9. Taglia la punta del sac à poche.
  10. Decora le cupcake con la crema al burro. Otterrai un effetto sfumato, simile a quello della tintura a riserva.

Ingredienti

  • Preparato per torte
  • 80 ml d'acqua
  • 2 cucchiai d'olio
  • 3 albumi
  • 4 colori alimentari diversi
  • Confetti o codette colorate, facoltativi
Per decorare:
  • Crema al burro alla vaniglia (bianca)
  • 4 colori alimentari diversi

Cose Che Ti Serviranno

  • Una terrina grande
  • 6 ciotole
  • Una teglia per muffin
  • Pirottini di carta
  • Cucchiai
  • Colorante alimentare
  • 3 sac à poche monouso
  • 3 terrine piccole
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