Come Preparare un Martini al Gusto di Cheesecake alle Fragole

Un drink al gusto di cheesecake alle fragole servito in una coppa martini, preparato con vodka alla fragola, vodka alla vaniglia e panna, il modo perfetto per terminare un pasto estivo o per appagare la tua voglia di dessert.

Passaggi

  1. Prendi un po' di formaggio cremoso con il dito e spalmalo sull'orlo di una coppa martini.
  2. Versa le briciole di graham cracker in una fondina.
  3. Immergi il bordo del bicchiere su cui hai spalmato il formaggio nelle briciole di graham cracker, e muovilo per ricoprirlo in modo uniforme.
  4. Con movimenti delicati, posiziona la coppa martini nel congelatore e lasciala raffreddare.
  5. Versa la purea di fragole e le due varietà di vodka in uno shaker, aggiungi anche la panna.
  6. Riempi 2/3 dello shaker con il ghiaccio e chiudilo con il coperchio.
  7. Shakera il drink fino a quando non vedi formarsi la condensa sull'esterno dello shaker.
  8. Rimuovi la coppa martini dal congelatore e filtra il drink attraverso lo strainer prima di versarlo nel bicchiere.
  9. Decora il drink infilzando una fragola fresca con uno stuzzicadenti e posizionandolo sul bordo del bicchiere.

Ingredienti

Porzioni: 1
  • 15 g di Formaggio Cremoso, ammorbidito
  • 1 Foglio di Graham Cracker, sbriciolato finemente
  • 3 Fragole fresche, frullate
  • 60 ml di Vodka alla Fragola
  • 60 ml di Vodka alla Vaniglia
  • 30 ml di Panna
  • Ghiaccio
  • 1 Fragola fresca intera

Consigli

  • In alternativa puoi decorare il drink incidendo una fragola e posizionandola direttamente sul bordo del bicchiere.
  • Per una versione priva della panna, miscela 30 ml di succo di granatina, 30 ml di succo di mirtilli rossi e 15 ml di vodka. Shakera il cocktail con il ghiaccio in uno shaker e filtralo attraverso lo strainer mentre lo versi nella coppa martini. Decora con una fragola fresca. Il drink manterrà il gusto della cheesecake senza conservarne tutti i grassi.

Cose che ti Serviranno

  • Fondina
  • Shaker
  • Stuzzicadenti
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