Come Fare una Tisana

Hai un raffreddore? Una tisana può essere un perfetto, naturale sostituto di pillole e medicine per la tosse. Vuoi rilassarti dopo una lunga giornata? Le tisane sono anche ottime per aiutare a rilassarsi o a dormire. Sono eccezionali in qualsiasi momento della giornata, ma possono essere un po' complicate. Vanno anche bene per persone che fanno diete disintossicanti, e possono essere un buon sostituto del caffè.

Passaggi

  1. Devi conoscere il motivo per cui è necessaria la tisana. Ci sono molte selezioni di tisane da provare.
    • Rilassarsi - se stai cercando di riposare, cerca una tisana alla camomilla come ingrediente principale.
    • Tirarsi su – la lavanda, il timo e la menta sono le buone cose da cercare in una miscela.
    • Calmarsi - se stai tentando di lenire un raffreddore, avrai voglia di qualcosa con eucalipto, zenzero, cannella e liquirizia.
  2. Calcola quanta tisana dovrai fare. Il minimo da riscaldare in un bollitore è due tazze. Con una quantità minore si corre il rischio di lasciare il bollitore asciutto e senz’acqua. Metti il bollitore sul fornello (o attacca il bollitore elettrico) e porta l'acqua a ebollizione.
  3. Scalda le tazze per la tisana e la teiera con l'acqua calda del rubinetto e riempi le tazze e la teiera con l'acqua. Metti i coperchi su tutte per mantenere il calore. Riscaldando la teiera e le tazze, la tisana manterrà più a lungo il calore e ridurrai il rischio di frantumare tazze e coperchi.
  4. Aggiungi la tisana. Quando l'acqua è giunta a ebollizione, svuota l’acqua calda dalla teiera e aggiungi la tisana sfusa o le bustine. La regola generale quando si fa una tisana è di aggiungere un cucchiaino di tisana (o una bustina) per ogni tazza e uno per la teiera. Se devi preparare la tisana per una sola persona in una tazza o in un tazzone, mettici la bustina o le foglie e versaci l'acqua bollente.
  5. Tieni in infusione per almeno 5 minuti. Mentre un’infusione troppo lunga estrae i tannini amari dal tè nero, verde o bianco, per le tisane è diverso. In genere non hanno molti tannini e pertanto possono restare in infusione da 5 a 10 minuti. Usa più foglie per fare una bevanda più forte, non un’infusione più lunga.
  6. Filtra se necessario. Se hai usato foglie di tisana sfuse, e non ti piace vedere le foglie galleggiare, versa la tisana calda con un colino in ogni tazza.
  7. Dolcifica a piacere. Lo zucchero o il miele può essere utilizzato per gustarla. Tuttavia, alcune tisane sono naturalmente dolci. Uno dovrebbe assaggiare ogni tisana da sola prima di decidere se aggiungere latte e miele.
  8. Hai finito.

Ingredienti

  • Tisana sfusa o in bustine a scelta
  • Acqua
  • Zucchero, miele, o altro dolcificante

Consigli

  • Un buon modo per misurare l'acqua per la tisana è di usare la tazza che userai come strumento di misura.
  • Miscele a base di erbe possono anche essere fatte a casa. Erbe alla rinfusa possono essere acquistate presso i negozi di alimenti naturali, e queste possono essere mescolate e abbinate a spezie, frutta secca e oli essenziali per fare miscele personalizzate. Il processo per ottenere una buona miscela può essere complicato (ma anche creativo e gratificante).
  • Alcune marche di tisane sono il Celestial Seasoning e lo Yogi Tea. Per il relax, si può provare la tisana "Sleepytime" di Celestial Seasoning. Per il raffreddore, prova le tisane Yogi "Respira profondo" e "Gola Comfort".

Avvertenze

  • A volte una combinazione di tisane può causare disturbi allo stomaco e può essere difficile sapere qual è quella colpevole.
  • Se hai qualche allergia alle piante, dovresti parlare con il tuo medico prima di bere tisane. Alcune tisane possono andare bene, ma altre possono causare reazioni gravi. Inoltre, se hai allergie, le tisane possono normalmente andare bene per te, tuttavia stai lontano da loro durante la stagione dell’allergia.
  • Non usarle durante la gravidanza o durante l'allattamento.
  • Se assumi antidepressivi, come gli inibitori della monoamino ossidasi (MAO) o altri farmaci da prescrizione, consulta il medico o un professionista sanitario prima di usare tisane.

Cose che ti Serviranno

  • Tisana di tua scelta (1 cucchiaino colmo di foglie per circa un quarto di litro d’acqua)
  • Acqua, appena versata & non ribollita
  • Bollitore
  • Teiera
  • Filtro per foglie piccole di tisana
  • Tazza da tè con coperchio o piattino da utilizzare come coperchio
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