Come Fare Un Blood Orange Martini

Le "Sanguinelle" sono arance rosse dalla una polpa di colore rosso intenso e la scorza arancio acceso. Solitamente sono un po' più dolci delle normali arance, ma se avessi gli occhi bendati probabilmente non saresti in grado di capire la differenza tra un Martini fatto con succo d'arancia da uno con succo di arance rosse. Ma ciò che rende caratteristico il Martini preparato con le arance rosse è il fantastico colore che assume il cocktail.

Passaggi

  1. Riempi lo shaker con il ghiaccio.
  2. Aggiungi la vodka, il liquore e il succo di arancia rossa (o arancia rossa amara).
  3. Metti il coperchio e agita vigorosamente per circa 15 secondi.
  4. Versa il coktail in un bicchiere da Martini freddo, separandolo dal ghiaccio.
  5. Su un tagliere, taglia a metà un'arancia rossa e suddividila in fette molto sottili da incastrare sul bordo del bicchiere. Inserisci 1 o 2 fette di "sanguinella" (in mancanza andranno bene anche fette di qualsiasi altra arancia) sui bordi dei bicchieri da Martini e servi.

Ingredienti

Porzioni: 2
  • 120 ml di vodka
  • 15 ml di liquore aromatizzato all'arancia
  • 60 ml di succo di arancia rossa
  • 225 g di ghiaccio
  • fettine di arancia rossa per guarnire

Consigli

  • Il succo d'arancia rossa può essere sostituito con succo d'arancia o melograno.
  • Aggiungi qualche goccia di colorante alimentare rosso se preferisci che il cocktail abbia l'intenso colore di "arancia rossa".

Avvertenze

  • Nessuna quantità di alcol è completamente sicura, ma la maggior parte degli esperti concorda sul fatto che due bevande alcoliche al giorno siano accettabili.

Cose che ti serviranno

  • Shaker per cocktail
  • Colino o filtro per lo shaker
  • Tagliere
  • Coltello per sbucciare
  • Bicchieri da Martini
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