Il sorbetto è un dessert originario del Medio Oriente preparato con succo di frutta fresco e acqua. In molte parti del mondo è consumato per il suo effetto rinfrescante nei periodi caldi. Mentre il gelato contiene dell’aria montata per ottenere un risultato cremoso, il sorbetto viene semplicemente mescolato e congelato, creando una consistenza più densa e un sapore più concentrato. Il
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