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13-08-2021, 14:20
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Se hai imparato ad apprezzare e amare il sushi, sai che è una "dipendenza" piuttosto costosa da soddisfare; per fortuna, si tratta di un piatto facile da preparare anche a casa senza rinunciare al gusto. Tuttavia, devi prendere alcune precauzioni per scegliere, conservare e preparare il pesce in maniera sicura. Manipolare il pesce crudo nel modo appropriato previene le intossicazioni
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7-07-2021, 05:20
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Come Preparare il Sushi Senza Alga
Quando la maggior parte della gente pensa al sushi, in genere immagina un rotolino di riso ripieno di pesce e avvolto in un'alga; se stai invece cercando del sushi senza alghe, puoi provare qualcosa di particolare. Puoi affettare finemente un cetriolo e utilizzarlo per mantenere compatti degli involtini deliziosi oppure puoi sfruttare i fogli di soia, che vengono prodotti in un'ampia
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28-04-2021, 16:50
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Come Preparare il Ripieno per gli Onigiri
Adori gli onigiri e vuoi provare a prepararli in casa? Allora scopri delle idee per farcire il riso. Il ripieno a base di tonno e maionese è molto diffuso, in quanto è semplice da realizzare e non va cotto. La farcitura a base di salmone piccante è un'altra opzione invitante per gli amanti del pesce. Potresti anche preparare una farcitura con il pollo teriyaki, croccante grazie allo
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11-04-2021, 14:40
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Come Fare il Sushi Nigiri
Il nigiri sushi è un tipo di sushi giapponese fatto con del pesce crudo che viene messo sopra una piccola palla di riso, fatta con le mani. A volte si usa un pezzo di alga (nori) tostata per unire i due pezzi e mantene il pesce al suo posto sopra il riso, ma è facoltativo. Il tipo di pesce che si usa è vario, include: tonno, anguilla, eglefino, aringa, dentice, polpo e seppia. Può
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2-04-2021, 22:20
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Come Arrotolare il Sushi
Il sushi viene preparato in molte forme e dimensioni, tuttavia il classico “rotolino” è il più diffuso. In linea teorica puoi usare qualunque tipo di ingrediente e sperimentare ogni combinazione. Oltre al tradizionale Maki con alga Nori all’esterno, puoi anche preparare dei sushi con riso all’esterno o a forma di cono (temaki). Segui queste istruzioni se sei seriamente intenzionato a
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28-02-2021, 12:20
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Come Preparare il Sushi alla Frutta
Il sushi è indubbiamente delizioso, ma perché non provare a prepararlo in maniera diversa dal solito? Prova a modificare la ricetta usando della frutta: otterrai del sushi dolce, perfetto per il dessert.
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27-01-2021, 04:00
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Come Preparare un Sushi Roll
Acquistare i sushi rolls già pronti per servirli durante una cena o una festa può rivelarsi molto costoso. Perfetti per deliziare molteplici momenti della giornata, e amati da tutti i buongustai del pianeta, i sushi roll possono essere preparati comodamente anche a casa, semplicemente seguendo questa ricetta illustrata!
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13-10-2020, 05:30
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Come Preparare la Salsa per il Sushi
Il sushi è delizioso anche nella sua forma più semplice, ma con le salse si trasforma in un piatto divino. Servilo con le tradizionali salse teriyaki o ponzu. Prova a conferirgli un sapore intenso con la salsa piccante coreana oppure una consistenza cremosa con la maionese speziata o allo zenzero; se preferisci un sapore più fresco, prova una salsa di carote e zenzero, che dà al piatto
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5-10-2020, 17:10
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Come Preparare il Riso per il Sushi con un Cuociriso
Se adori il sushi, è probabile che tu voglia imparare a prepararlo in casa. La base per un sushi favoloso è un riso cotto e condito alla perfezione. Usare un cuociriso è il metodo più veloce ed efficace per ottenere un riso perfetto. Lavare il riso per rimuovere l'amido in eccesso dalla superficie dei chicchi è importante per evitare che risulti troppo appiccicoso. Da quel momento in
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30-09-2020, 20:50
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Moltissime persone amano il sushi e sono in tanti a pensare che si possa mangiare solo al ristorante. Vediamo insieme un modo semplice per preparare il sushi anche a casa propria.