Como Fazer um Bloody Mary de New Orleans

O bloody mary tradicional há muito é usado para curar a ressacada da noite anterior. Este bloody mary de New Orleans é uma variação picante da receita padrão. Se você aprecia sabores picantes e quentes, este drink é para você.

Passos

  1. Coloque os cubos de gelo em uma coqueteleira ou um copo grande de pelo menos 450 ml.
  2. Adicione os sucos de limão e lima, a raíz-forte, o molho inglês, o molho de pimenta, o tempero cajun, o sal e as pimentas.
  3. Adicione o suco de tomate e a vodka.
  4. Use o método de despejar para misturar os ingredientes, de modo que o suco de tomate não espume e as especiarias tenham a chance de se misturarem, a fim de tornar a bebida mais saborosa.
    • Despeje a bebida gentilmente em outra coqueteleira ou copo de mesmo tamanho. Despeje devagar, para que o gelo não faça o líquido espirrar para fora do recipiente.
    • Despeje de volta no primeiro recipiente. Repita esse método pelo menos quatro vezes, para que os ingredientes misturem bem.
  5. Encha dois copos grandes com seu New Orleans Bloody Mary.
  6. Coloque uma vagem e uma cebola em cada copo e sirva.

Ingredientes

Porções: 2
  • 34o ml de suco de tomate
  • 180 ml de vodka
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de limão
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de lima
  • 1 colher de sopa de raíz-forte
  • 1 1/2 colher de chá (7 ml) de molho inglês
  • 2 colher de chá (10 ml) de molho de pimenta
  • 1 colher de chá (5 g) de tempero Cajun
  • 1/2 colher de chá (2.5 g) sal
  • 1/2 colher de chá (2.5 g) pimenta preta moída
  • 1/4 colher de chá (1.2 g) pimenta caiena
  • 2 xícaras (500 g) de cubos de gelo
  • Vagens em conserva para decorar
  • Cebola para decorar (própria para coquetéis)

Dicas

  • Sua bebida ficará mais saborosa se você usar ingredientes frescos.
  • Você pode usar quiabos em conserva para decorar também.
  • Torne seu drink mais picante esfregando um limão na borda do copo antes de passá-lo no tempero cajun.

Avisos

  • O New Orleans Bloody Mary contém alto teor de álcool.
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