Como Diminuir os Níveis de Triglicérides Através da Alimentação

Os triglicérides são depósitos de gordura armazenados pelo corpo. Alguns são armazenados como células de gordura e, em excesso, podem levar à obesidade. Outros não ficam armazenados no corpo, mas permanecem no sangue. Quando o nível de triglicérides está muito alto, o sangue fica mais espesso aumentando as chances de coagulação e obstruções, podendo causar derrame ou ataque cardíaco. Os níveis de triglicérides podem ser afetados pelos alimentos que ingerimos. Por isso, uma dieta planejada para diminuir os níveis de colesterol também ajuda a reduzir os níveis de triglicérides.

Passos

  1. Reduza o consumo de açúcar. Isso inclui todas as formas de açúcar, como sucos de frutas, mel e xarope de milho. O corpo converte o açúcar em glicose, que depois é convertido em triglicérides.
  2. Reduza a quantidade de carboidratos de sua dieta, já que eles ajudam o corpo a converter a glicose em triglicérides.
    • Opte por carboidratos complexos ricos em fibras, como cevada inteira, trigo sarraceno, lentilhas, aveia, arroz integral e vegetais de folhas verdes.
    • Evite consumir carboidratos simples, como os encontrados em pão branco e massas, produtos de panificação e a maioria dos cereais frios.
  3. Aumente o consumo de ômega-3.
    • O peixe é a melhor fonte de ômega-3, e deve ser consumido duas a três vezes por semana. Os níveis mais altos de ômega-3 são encontrados na cavala, truta de lago, arenque, atum voador e atum rabilho, salmão e sardinhas enlatadas.
    • Outras fontes de ômega-3 incluem espinafre, óleo de soja e canola, folhas de mostarda, linhaça, gérmen de trigo e nozes.
  4. Diminua a quantidade de gordura ingerida. As calorias das fontes de gordura devem ser limitadas a 20% a 30% do total da ingestão calórica diária.
  5. Inclua vários alimentos com baixo teor de gordura e ricos em proteína, como feijões secos, leite desnatado e queijo magro, e carnes brancas sem pele.
  6. Escolha consumir frutas frescas inteiras, em vez de sucos. Os sucos de fruta industrializados frequentemente têm adição de açúcar e não têm o teor de fibras que as frutas in natura oferecem. Conservas de frutas podem ser consumidas, contanto que sejam conservadas no próprio suco e não tenham adição de açúcares.

Dicas

  • Em adultos, o nível saudável de triglicérides deve estar abaixo dos 150 mg/dl.
  • Embora os médicos concordem que, para a maioria das pessoas, o consumo moderado de vinho é bom para o coração, em outras pessoas, a ingestão de bebidas alcoólicas aumenta os níveis de triglicérides. As pessoas, cujas taxas de triglicérides são afetadas pelo álcool, são chamadas respondentes. Para determinar se um indivíduo pertence a esse grupo, é preciso que os níveis de triglicérides sejam avaliados em duas etapas. Na primeira vez sem interromper o consumo de álcool e, depois, duas a três semanas após ele ter suspendido o consumo de bebidas alcoólicas.

Avisos

  • É provável que as pessoas com níveis de triglicérides superiores a 500 mg/dl, e aquelas que não conseguem diminuir os níveis de triglicerídeos para níveis saudáveis através da alimentação, precisem tomar medicamentos prescritos para isso.
  • O tabagismo eleva as taxas de triglicérides no sangue.
  • Os níveis de triglicérides normalmente ficam elevados após uma refeição. Portanto, para verificar os níveis de triglicérides no sangue, é preciso que o indivíduo esteja em jejum total de 12 horas antes da coleta.
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