Como Utilizar Gelo Seco

O gelo seco é a forma sólida do dióxido de carbono. Você provavelmente já o viu sendo utilizado em festas ou na refrigeração de bebidas. Ele também pode ser utilizado em refrigeradores que deixaram de funcionar. Conforme derrete, ele se transforma em gás carbônico, que é incolor e inodoro. Ele pode ser utilizado sem problemas, desde que você siga as instruções de segurança de manuseio e armazenamento.

Passos

  1. Consiga o gelo seco com o mínimo de antecedência possível, pois ele se transforma em gás em uma taxa de 10%, ou de 2 kg a 4,5 kg a cada 24 horas. Você não quer que ele desapareça antes de poder utilizá-lo.
  2. Manuseie o gelo seco cuidadosamente. Utilize luvas de forno ou toalhas para manuseá-lo sem queimar as mãos. O gelo seco pode queimar sua pele por congelamento, pois sua temperatura é de cerca de -79º C.
  3. Transporte o gelo seco em um veículo bem ventilado. O dióxido de carbono é nocivo à saúde em quantidades grandes ou muito concentradas. Caso o gás carbônico liberado pelo gelo se acumule em uma ambiente, você pode ser envenenado. Mantenha as janelas abertas ao transportar o gelo seco.
  4. Armazene o gelo com a ventilação adequada. Não o armazene em um espaço pequeno em que o gás possa se acumular e se tornar perigoso, mas sim em um local com fluxo de ar. Não o guarde em salas de refrigeração, veículos fechados ou coolers, pois o dióxido de carbono, sólido ou gasoso, é mais pesado do que o ar e se instala nas áreas mais baixas.
  5. Utilize ou coloque o gelo seco em uma área bem ventilada e que possa lidar com o frio extremo. Balcões não são ideais, pois a superfície deles pode rachar. A quantidade de gelo seco necessária para o uso em um refrigerador que parou de funcionar é pequena e não deve ser prejudicial ao utensílio.
  6. Descarte o gelo seco deixando que retorne para sua forma gasosa. Deixe-o em temperatura ambiente e não descarte-o no lixo, no vaso sanitário ou na pia.

Dicas

  • Lembre-se de sempre utilizar o gelo seco com uma ventilação adequada.
  • Trate uma queimadura de gelo seco como outra queimadura qualquer.
  • Caso precise cortar ou partir o gelo seco, utilize óculos de proteção e um protetor de rosto.

Avisos

  • Os sintomas de envenenamento por dióxido de carbono incluem dores de cabeça, náusea, dificuldades de respiração e vômitos.
  • Mantenha as crianças longe do gelo seco.
  • Não aspire o gelo seco.
  • Não coma o gelo seco.

Materiais Necessários

  • Gelo seco
  • Luva de isolamento térmico
  • Recipiente ventilado
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