Como Fazer uma Pizza de Pepperoni

Pizza de pepperoni é uma tradicional comida italiana. É uma cobertura fácil, mas gostosa, e é um ótimo lanche para qualquer festa ou jantar!

Passos

  1. Preaqueça o forno. Ele deve estar bastante quente (240ºC).
  2. Prepare a massa da pizza. Abra a massa e coloque-a na forma de pizza.
    • Pulverize a forma se ela for antiaderente; isso evita que a massa grude.
    • Certifique-se de espalhá-la em forma de círculo; o tamanho do círculo depende do tamanho da sua pizza.
    • Um rolo ajudará você a fazer a massa. Enrole as bordas ligeiramente para criar uma crosta; quanto mais você enrolar, mais espessa será a borda.
  3. Espalhe o molho de tomate uniformemente em toda a pizza.
  4. Coloque o pepperoni em toda a base da pizza. Se ele não estiver fatiado, corte-o antes. Espalhe-o de maneira que toda a base da pizza fique coberta. Evite colocar o pepperoni em cima das bordas.
    • Adicione o pepperoni aleatoriamente ou formando círculos na base da pizza, das bordas para o centro.
  5. Adicione coberturas saborosas para dar um toque divertido na clássica pizza de pepperoni. Presunto, abacaxi, cogumelos, pimentão, sardinhas... As possibilidades são infinitas!
  6. Distribua igualmente a mussarela sobre o pepperoni.
  7. Coloque a pizza no forno preaquecido. Asse por aproximadamente 20 minutos, mas fique atento para não queimar.
  8. Divida e sirva!

Ingredientes

  • Massa de pizza - veja Como fazer massa de pizza
  • Cerca de 50 g de pepperoni fatiado
  • 170 g de queijo mussarela ralado
  • Embalagem de molho para pizza
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 2 copos de cogumelos (110 g)
  • Ervas como orégano e tomilho

Dicas

  • Quer fazer uma pizza mais divertida? Modele a massa num formato legal, como um coração ou uma estrela.
  • Quanto mais ingredientes você adicionar, melhor será a pizza que você irá criar.
  • O pepperoni pode ser colocado em formatos divertidos também.
  • Não tenha medo de usar queijos misturados. Eles são sempre melhores para o recheio da pizza quando ralados na hora.
  • Você pode fazer seu molho de pizza se quiser, mas também fica bom com molho industrializado.

Avisos

  • Supervisione as crianças que estiverem fazendo pizza, principalmente se elas não tiverem o hábito de cozinhar.

Materiais Necessários

  • Forma de pizza
  • Cortador de pizza
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