Como Cozinhar Milho Congelado

Sejamos sinceros, cozinhar milho congelado é um tanto quanto entediante e ficará bem sem graça se você simplesmente jogar dentro do microondas ou aquecer numa panela. Veja nos passos a seguir como gastar dois minutos a mais pode fazer uma enorme diferença.

Passos

  1. Coloque cerca de duas xícaras de milho congelado em uma panela. Acrescente algumas colheres de sopa de água. O milho está todo grudado, mas não se preocupe; apenas utilize uma colher que ele irá separar facilmente.
  2. Coloque o milho numa panela em cima do fogão e ligue no fogo baixo.
  3. Acrescente uma ou duas colheres de sopa de margarina ou manteiga.
  4. Sal e pimenta a gosto..
  5. Salpique uma colher de chá de açúcar em cima do milho.
  6. Não olhe para a panela como se algo extraordinário fosse acontecer, apenas deixe aquecer e vire de vez em quando. O gelo irá derreter e a água começará a ferver.
  7. Deixe ferver no fogo baixo até que esteja quente e tenha uma aparência boa. Não levará mais de alguns minutos.
  8. Terminado.

Dicas

  • Pode parecer estranho colocar açúcar, mas funciona mesmo. Ele trás a doçura natural do milho. Você pode utilizar um substituto para o açúcar caso esteja numa dieta ou tenha alguma restrição, mas comece colocando bem pouco até chegar na medida certa.
  • Você pode colocar outros vegetais congelados ao mesmo tempo. Pimenta vermelha picada, feijão, cenouras; apenas certifique-se de colocar manteiga, sal e pimenta suficientes.
  • Você pode fazer o mesmo com milho enlatado. Basta tirar da lata e lavar bem.
  • Você pode deixar o milho ferver um pouco, só não esqueça de virar.
  • Se você gosta de comida apimentada, acrescente uma pitada de pimenta do reino.

Avisos

  • Estará quente quando terminar; tenha cuidado para não se queimar.
  • Tenha cuidado também para não se queimar no fogão.

Materiais Necessários

  • Panela
  • Cozinha
  • Utensílios básicos (colheres, garfo, prato, etc.)
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