Como Comer Queijo

Existe uma incrível variedade de queijos disponíveis no mundo todo e com diferentes sabores, texturas e estilos e formas variadas de servir e comer, aproveitando o sabor ao máximo.

Passos

  1. Visite uma loja de queijos de qualidade ou uma sessão de queijos de um supermercado. Lojas especializadas em diferentes tipos de queijo geralmente oferecem a você a possibilidade de experimentar diferentes tipos de queijo antes de comprar, o que pode ser útil para evitar sabores que não agradam a você.
  2. Deixe os queijos macios em temperatura ambiente antes de comê-los. Queijos no estilo do camembert, do brie e outros, são melhores em temperatura ambiente. É comum na França que esses queijos não voltem à geladeira depois de abertos e sejam mantidos sob uma cúpula de vidro em ambientes com temperaturas amenas para serem comidos durante vários dias.
  3. Saboreie queijos de uma tábua de queijos. A tradição mais consagrada ao longo do tempo é a de desfrutar queijos servidos em uma tábua de queijos, contendo vários tipos de queijo. Por exemplo, queijo azul, queijo macio, queijo vintage, queijo duro, etc. Corte o queijo duro em pedaços grandes e coloque os queijos macios inteiros em uma tábua de queijos. Disponha de várias facas (existem muitas pessoas que não suportam queijo azul e não gostam da mistura de sabores). Sirva com uvas, biscoitos tipo cracker, vinho, etc., conforme o desejado. Deixe-a linda!
  4. Saboreie o queijo como parte de uma receita. Existem milhares de receitas a base de queijo. Adicionar queijo a um prato geralmente realça o seu sabor, cria uma textura cremosa e uma coloração dourada ao assar. Busque por receitas no wikiHow para uma variedade de ideias diferentes.
  5. Leve em conta os queijos sem leite ou sem coalho para os que não gostam ou não podem comer esse tipo de produto. Vegetarianos consomem queijos assim (apesar de muitos vegetarianos não ligarem para isso) e veganos e pessoas que não consomem produtos a base de leite podem comer queijos de soja ou de arroz. Eles às vezes podem ser um pouco emborrachados e ficam melhores servidos com picles, biscoitos salgados e outros itens que disfarcem a sua textura.

Dicas

  • Sempre coma queijo em temperatura ambiente para experienciar o seu verdadeiro sabor.
  • Experimente diferentes tipos de queijo e acompanhamentos que combinam com ele (por exemplo, queijo colby jack com maçãs).
  • Especiarias caem bem com queijo.
  • É melhor manter o queijo refrigerado para prevenir que ele estrague, embora manter em temperatura ambiente em climas mais amenos seja possível.

Avisos

  • Naturalmente, evite comer queijo se você é intolerante a lactose ou tem algum tipo de alergia.
  • Veganos e pessoas que seguem uma dieta sem produtos a base de leite não devem comer queijos a base de leite.

Materiais Necessários

  • Tábua de cortar
  • Pratos
  • Facas
  • Queijos
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