Как сделать Новоорлеанскую Кровавую Мэри

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет. Традиционная Кровавая Мэри уже давно рассматривается как напиток от похмелья. Новоорлеанская Кровавая Мэри является острой вариацией стандартного рецепта. Если вы любите острый, пряный и горячий ароматы, это напиток для вас.

Шаги

  1. Положите кубики льда в большой стакан для смешивания, в который помещается, по крайней мере, 450 мл жидкости. Вы также можете использовать шейкер.
  2. Добавьте лимонный и лаймовый сок, хрен, Вустерширский соус, острый соус, каджунские специи, соль и перец.
  3. Налейте томатный сок и водку в стакан.
  4. Используйте метод заливки. чтобы смешать ингредиенты, таким образом, томатный сок не будет пенистый, а специи смешаются с напитком.
    • Аккуратно перелейте коктейль в другой стакан для смешивания или шейкер такого же размера. Переливайте медленно, чтобы кубики льда не вызвали разбрызгивание напитка.
    • Перелейте смесь обратно в первый стакан. Повторите этот метод заливки не менее четырех раз, чтобы все ингредиенты тщательно и осторожно смешались.
  5. Заполните два больших стакана Новоорлеанской Кровавой Мэри.
  6. Украсьте каждый стакан маринованной зеленой фасолью и коктейльной луковичкой.

Ингредиенты

Количество порций: 2
  • 343 мл томатного сока
  • 180 мл водки
  • 1 1/2 ст.л. лимонного сока
  • 1 1/2 ст.л. сока лайма
  • 1 ст.л. приготовленного хрена
  • 1 1/2 ч. л. (7 мл) Вустерширского соуса
  • 2 ч. л. (10 мл) острого соуса
  • 1 ч. л. (5 г) каджунской специи
  • 1/2 ч. л. (2,5 г) соли
  • 1/2 ч. л. (2,5 г) молотого черного перца
  • 1/4 ч. л. (1,2 г) кайенского перца
  • 2 стакана (500 г) кубиков льда
  • Маринованная зеленая фасоль для украшения
  • Коктейльные луковички для украшения

Советы

  • Ваш напиток будет гораздо вкуснее, если вы можете использовать свежие соки и свежемолотые специи.
  • Вы также можете использовать маринованную окру для украшения в дополнение к маринованной зеленой фасоли и коктейльным луковичкам.
  • Сделайте ваш напиток даже острее, смочив верхнюю часть стакана соком лайма и окунув обод в каджунские специи.

Предупреждения

  • Новоорлеанская Кровавая Мэри содержит большое количество алкоголя.

Что вам понадобится

  • 2 больших стакана для смешивания или коктейльные шейкеры
  • 2 больших стакана
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.