Как приготовить блинчики для одной персоны
Блины – вкусное лакомство, но их приготовление иногда требует много времени, усилий и ингредиентов. Вот как приготовить блинчики для одной персоны.
Шаги
-
Отмерьте ингредиенты.
-
Положите в миску муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте выемку, затем добавьте туда яйцо и молоко. Размешивайте, пока у вас не получится однородная паста.
-
Поставьте сковородку на сильный огонь и бросьте в нее кусочек масла.
-
Аккуратно налейте одну треть смеси. Подождите, пока нижняя сторона не обретет золотисто-коричневый оттенок, затем переверните и смотрите, когда обе стороны станут готовыми.
-
Повторяйте описанное действие, пока тесто не закончится. Каждый раз перед тем, как заливать смесь, кидайте на сковородку новый кусок сливочного масла, чтобы предотвратить прилипание блина.
-
Покройте блинчики сверху вашим любимым топпингом. К примеру, сироп, сливки, фрукты, шоколад, масло, лимонный сок, сахар, мороженое, капелька корицы или все, что вам хотелось бы.
Ингредиенты
- 180 мл (3/4 стакана) молока
- 150 г (1 1/4 стакана) муки
- 2 1/2 столовой ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхрытеля
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- Топпинг на выбор и немного масла
Советы
- В результате приготовления данным способом получается 1 блин, идеальный для подачи одному человеку.
- Вариант приготовления в микроволновой печи: Намажьте маслом обеденную тарелку и залейте тесто на нее. Ставьте в печку партиями по 45 секунд на каждую до готовности.
- Веселым занятием является подбрасывание блинчиков на Масленицу. Вы можете сделать это, удерживая сковородку за ручку и встряхивая ею, при наличии достаточного количества масло в сковородке с самого начала.
Предупреждения
- Не оставляйте горячую плиту без присмотра.
- Не забудьте выключить плиту после завершения работы.
- Не обожгитесь!
- Не позволяйте ребенку готовить без присмотра.
Что вам понадобится
- Сковорода
- Масло
- Лопатка (что-то, чем можно перевернуть блины на другую сторону)
- Электрический миксер
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35