Как приготовить блинчики для одной персоны

Блины – вкусное лакомство, но их приготовление иногда требует много времени, усилий и ингредиентов. Вот как приготовить блинчики для одной персоны.

Шаги

  1. Отмерьте ингредиенты.
  2. Положите в миску муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте выемку, затем добавьте туда яйцо и молоко. Размешивайте, пока у вас не получится однородная паста.
  3. Поставьте сковородку на сильный огонь и бросьте в нее кусочек масла.
  4. Аккуратно налейте одну треть смеси. Подождите, пока нижняя сторона не обретет золотисто-коричневый оттенок, затем переверните и смотрите, когда обе стороны станут готовыми.
  5. Повторяйте описанное действие, пока тесто не закончится. Каждый раз перед тем, как заливать смесь, кидайте на сковородку новый кусок сливочного масла, чтобы предотвратить прилипание блина.
  6. Покройте блинчики сверху вашим любимым топпингом. К примеру, сироп, сливки, фрукты, шоколад, масло, лимонный сок, сахар, мороженое, капелька корицы или все, что вам хотелось бы.

Ингредиенты

  • 180 мл (3/4 стакана) молока
  • 150 г (1 1/4 стакана) муки
  • 2 1/2 столовой ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхрытеля
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли
  • Топпинг на выбор и немного масла

Советы

  • В результате приготовления данным способом получается 1 блин, идеальный для подачи одному человеку.
  • Вариант приготовления в микроволновой печи: Намажьте маслом обеденную тарелку и залейте тесто на нее. Ставьте в печку партиями по 45 секунд на каждую до готовности.
  • Веселым занятием является подбрасывание блинчиков на Масленицу. Вы можете сделать это, удерживая сковородку за ручку и встряхивая ею, при наличии достаточного количества масло в сковородке с самого начала.

Предупреждения

  • Не оставляйте горячую плиту без присмотра.
  • Не забудьте выключить плиту после завершения работы.
  • Не обожгитесь!
  • Не позволяйте ребенку готовить без присмотра.

Что вам понадобится

  • Сковорода
  • Масло
  • Лопатка (что-то, чем можно перевернуть блины на другую сторону)
  • Электрический миксер
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.