Как приготовить радужный кекс

Вы когда-нибудь пробовали кексы? Когда-нибудь хотели увидеть в них радугу? Ну, тогда попробуйте радужные кексы.

Шаги

  1. В большой миске соедините смесь для кексов с водой, яичными белками и маслом. Смешайте до однородной массы.
  2. Равномерно распределить смесь в 6 чаш.
  3. Приготовьте тесто разного цвета. Обязательно добавьте, по крайней мере, 2-3 капли пищевого красителя в каждую порцию теста; добавляйте меньше красителя для светлого оттенка или больше - для темного оттенка.
    • 1-й шар: красный пищевой краситель.
    • 2-й шар: желтый пищевой краситель.
    • 3-й шар: синий пищевой краситель.
    • 4-й шар: зеленый пищевой краситель.
    • 5-й шар: равное количество красного и синего пищевого красителя, чтобы сделать фиолетовый цвет.
    • 6-й шар: равное количество красного и желтого пищевого красителя, чтобы сделать оранжевый цвет.
  4. Тщательно перемешайте каждую порцию теста разными ложками.
  5. Подготовьте бумажные формочки для теста. Добавляйте тесто в таком порядке снизу вверх:
    • Фиолетовое (внизу)
    • Синее
    • Зеленое
    • Желтое
    • Оранжевое
    • Красное (верхушка)
  6. Выпекайте при 160 градусах по Цельсию в течение 20 минут.
  7. Возьмите 3 небольшие миски и залейте в них сливочную кремовую глазурь.
  8. Положите красную, желтую и голубую глазурь в большой полиэтиленовый пакет для бутербродов.
  9. Возьмите этот пакет и отрежьте уголок.
  10. Возьмите кексы и закрутите поверх них глазурь. Вы увидите «тай-дай» эффект.

Ингредиенты

  • Белая смесь для кексов
  • 1/3 чашки (80 мл) воды
  • 2 столовые ложки масла
  • 3 яичных белка
  • 4 цвета пищевых красителей
  • Конфеты и посыпка, по желанию
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • Глазурь
  • Ванильное масло-крем, глазурь (белая)

Предупреждения

  • Не делайте цветные тесто слишком темным. Иначе торт в итоге будет выглядеть грязным.

Что вам понадобится

  • Большая миска для смешивания
  • Противень для кексов
  • Формочки и бумажные обертки для кексов
  • Бумажный стаканчик и ложки
  • Полиэтиленовый пакет
  • 3 небольшие чаши
  • Пищевые красители
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.