Как настаивать водку с вишней

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет. Будь то для праздника или дополнительного угощения к летнему шашлыку, или для оживления вечера- этот рецепт действительно очень простой и его можно сделать за неделю. Самая лучшая вишневая водка делается из свежей сезонной вишни. Сезон вишни длится от мая до августа, но пик сезона бывает в июне. Некоторые из сортов лучших вишен, которые подходят для настаивания водки: ренье, бингс и королевский Эн (желто-красная). Если вы не можете купить свежую вишню, то замороженная также подойдет.

Шаги

  1. Возьмите закрывающийся контейнер с широким горлышком, например, стеклянную банку, которая используется для консервирования фруктов (или чистая банка из-под майонеза). Какой бы контейнер вы не выбрали, убедитесь, что он чистый и в нем достаточно места, чтобы тщательно размешать смесь.
  2. Влейте бутылку водки в выбранный контейнер.
  3. Добавьте очищенную вишню в контейнер с водкой и размешайте ингредиенты с помощью ложки с длинной ручкой.
  4. Поместите кусочек вощеной вощеной бумаги на края контейнера.
  5. Затяните крышку контейнера и убедитесь, что банка плотно закрыта.
  6. Поставьте смесь в теплое, сухое место на 2 дня.
  7. Помешивайте или встряхивайте банку три раза в день.
  8. Проверьте водку на вкус через 2 дня. Вы можете решить оставить водку еще 2 или 3 дня для более выраженного аромата вишни. Очень мала вероятность того, что аромат усилиться после 7 дней.
  9. Сцедите смесь через ситечко для удаления вишен.
  10. Подавайте в графине.

Ингредиенты

  • 750 мл бутылка водки
  • 1.8 л вишни с удаленными стеблями и косточками

Советы

  • Если оставшиеся вишни вкусные после настаивания в водке, сохраните их и используйте в качестве украшения для напитков.
  • Чем выше градус водки, тем больше аромата будет извлечено из фруктов.
  • Для добавления небольшой горечи к аромату, слегка раздавите косточки и добавьте их в банку с вишнями.

Предупреждения

  • Не позволяйте воздуху попадать в банку при настаивании водки (только когда будете пробовать на вкус). Лишний воздух затормозит процесс настаивания.
  • Если вы используете бутылку побольше, то добавьте больше вишни в настойку.

Что вам понадобится

  • Закрывающийся стеклянный контейнер с широким горлом
  • Ложка с длинной ручкой
  • Вощеная бумага
  • Ситечко
  • Графин
  • Не выбрасывайте вишни после настаивания
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.