Как приготовить кексы в вафельных стаканчиках

Вот интересная идея, с которой вы можете немного пофантазировать и приготовить что-то особенное на следующую детскую вечеринку. Испеките кексы в готовых вафельных стаканчиках для мороженого. Вы можете приготовить их заранее и подать на вечеринке, а можете вместе с детьми украсить охлажденные кексы глазурью и присыпкой.

Шаги

  1. Приготовьте тесто для кексов. Используйте готовое тесто или сделайте свое любимое, следуя рецепту.
  2. Аккуратно разверните вафельные стаканчики для мороженого, стараясь не повредить их. Поставьте их в отделения на форме для кексов. Форму не нужно смазывать жиром.
  3. Заполните каждый стаканчик. Заполните тестом каждый вафельный стаканчик.
    • Оставьте немного места в верхней части для расширения (около 1 см).
    • Не кладите слишком много теста в стаканчики. В совок для мороженого помещается как раз нужное количество теста. Не переполняйте стаканчики, чтобы их было легче впоследствии украсить, и тесто в процессе выпекания не вылилось:
    • На этой картинке вы можете увидеть, как выглядит вафельный стаканчик после выпекания, если в него было положено слишком много теста.
  4. Выпекайте так же и столько же времени, как и обычные кексы.
  5. Приготовьте глазурь или откройте упаковку готовой.
  6. Положите кондитерскую присыпку в маленькую миску.
  7. Достаньте кексы из духовки и дайте остыть.
  8. Покройте кексы глазурью с помощью ножа или лопатки. Слегка разогрейте глазурь, если она была в холодильнике, так как холодную тяжелее нанести.
  9. При желании опустите верхнюю часть кексов в кондитерскую присыпку. Вы можете покрыть присыпкой кексы полностью или только с одной стороны.
  10. Поставьте кексы обратно в форму или в блюдо с бортиками. Переносите их очень осторожно, так как они могут легко упасть.
  11. Подавайте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Покупное или домашнее тесто для кексов
  • Вафельные стаканчики для мороженого
  • Глазурь на ваш выбор
  • Кондитерская присыпка (необязательно)

Советы

  • Вы можете приготовить такие кексы для любой вечеринки, а цвет присыпки выбирать в соответствии с праздником.
  • Не переполняйте стаканчик тестом, чтобы он не выглядел неаккуратно.

Предупреждения

  • Эти кексы нужно съесть в тот же день, иначе влага из теста размягчит вафельные стаканчики.
  • Не используйте слишком много глазури, чтобы верх кекса не стал слишком тяжелым, так как они будут падать.

Что вам понадобится

  • 24 вафельных стаканчика для мороженого с плоским дном
  • Ингредиенты для теста
  • Глазурь (500 мл более чем достаточно)
  • Форма для кексов
  • Совок для мороженого
  • Кондитерская присыпка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.