Как приготовить печенье из смеси для кекса

Приготовьте с детьми простое печенье из пакета смеси для кекса. Окончательный рецепт зависит от вас, мы предложим вам всего лишь несколько советов, как превратить стандартную смесь для кекса в печенье.

Шаги

  1. Нагрейте духовку до 180ºC. Сбрызните противень кулинарным спреем или покройте бумагой для запекания.
  2. Смешайте яйца, смесь для кекса и 1/2 ст. масла в большой миске. Если вы взяли смесь без вкусовых добавок, то положите 1 ч. л. (5 гр) ванили. Хорошо перемешайте большой ложкой.
    • Используйте воображение! Приправьте печенье.
  3. Добавьте орехи и шоколадные чипсы, если хотите. В этот момент ваше печенье становится поистине домашним, поэтому добавляйте в него любые приправы, которые вам придут в голову.
    • Хорошо подойдут чипсы из арахисового масла, клюква, кокос и проч.
  4. Выложите тесто ложкой на противни, примерно по дюжине печений на противень. Тесто расползется при запекании, поэтому оставьте место между печеньями.
    • Можно обвалять кусочки теста в кондитерской обсыпке. Не беспокойтесь, гранулы сохранят форму и цвет, вам не обязательно нужна глазурь, чтобы использовать обсыпку.
  5. Запекайте от восьми до десяти минут. Если ваша духовка прогревается неравномерно, то переверните печенье в середине запекания.
  6. Остудите печенье и снимите с противня деревянной лопаточкой. Остудите полностью на решетке. Покройте глазурью, если она хорошо сочетается с выбранным вами вкусом.
  7. По этому рецепту можно сделать 24-36 печений. Подавайте их гостям и говорите, что испекли самостоятельно!

Ингредиенты

  • 1 пакет вашей любимой смеси для кекса (520 гр)
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 1 ч. л. ванильного экстракта (не обязательно)
  • 340 гр шоколадных или других чипсов (не обязательно)
  • 3/4 ст. орехов (или других добавок)

Советы

  • Наполните шоколадное печенье глазурью, чтобы получилось двойное печенье.
  • Вместо шоколадных чипсов попробуйте белый шоколад, арахисовое масло или чипсы со вкусом ирисок.
  • Любая смесь для кекса подойдет к сушеной клюкве и белым шоколадным чипсам.

Предупреждения

  • Тщательно наблюдайте за печеньем, оно легко сгорает.
  • Духовка горячая и может обжечь. Работая с детьми, не оставляйте ее без присмотра.

Что вам понадобится

  • Миска
  • Деревянная лопатка
  • Ложка
  • Мерная чашка
  • Противень
  • Кулинарный спрей или бумага для запекания
  • Проволочная решетка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.