Как приготовить крем для торта

Это отличный крем со сливочным сыром, который дополняет большинство тортов и его легко приготовить из простых ингредиентов. Покройте ваше домашнее произведение искусства кремом, который покажет, что вы знаток ( и только вы будете знать насколько это легко).

Шаги

  1. С помощью стационарного или ручного миксера взбейте вместе сливочное масло и сливочный сыр.
  2. После того, как масло и сливочный сыр тщательно смешаются, постепенно добавьте сахарную пудру маленькими порциями до полного смешивания.
  3. Продолжайте взбивать крем миксером до легкой и воздушной консистенции.
  4. Добавьте чайную ложку ванили в крем и тщательно смешайте.
  5. В результате этого рецепта получается 3 стакана крема, чего достаточно для трехслойного торта или большого однослойного торта. Его можно хранить накрытым в холодильнике в течение недели.
  6. (Он также отлично подходит для ванильного вафельного печенья).

Ингредиенты

  • 113 г сливочного масла или маргарина, размягченного
  • 224 г сливочного сыра, размягченного
  • 448 г сахарной пудры, просеянной
  • 1 чайная ложка экстракта ванили

Советы

  • При использовании сливочного масла вместо маргарина получается более сливочный крем с богатым ароматом.
  • Для окрашивания крема в конкретный цвет, добавляйте по каплям пищевой краситель до достижения желаемого цвета.
  • Хотя в этом рецепте используется просеянная сахарная пудра, не обязательно использовать ее, если вам не обязательно иметь полностью однородный крем.
  • У этого крема очень мягкая консистенция и он очень легко распределяется. В жарких условиях необходимо хранить его в холодильнике.
  • У этого крема не совсем белый цвет, а скорее кремовый. Крем может различаться в зависимости от того используете ли вы сливочное масло или маргарин.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.