Как приготовить куриное филе в сухарях

Полоски куриного филе, зажаренного в сухарях – популярное блюдо по всему миру. Доступно оно не только в ресторанах, но и на вашей кухне. Почитайте, как легко это сделать, сделайте и узнайте, как это вкусно!

Шаги

  1. Взбейте яйца. Вылейте их в отдельную миску.
  2. Насыпьте панировочные сухари в отдельное блюдо.
  3. Добавьте специи в молотые панировочные сухари. Хорошо перемешайте.
  4. Включите плиту на средний огонь.
  5. Обмакните филе сначала в яйца, затем в панировочные сухари.
  6. Снова обмакните филе в яйца, затем снова в сухари.
  7. Когда масло разогреется, опустите филе в сухарях на сковородку.
  8. Жарьте до золотисто-коричневой корочки каждую сторону.
  9. Положите бумажные полотенца на блюда, выложите жареное филе на полотенца, чтобы оно впитало излишки масла.
  10. Сервируйте и ешьте!

Ингредиенты

  • Extra virgin оливковое масло, примерно 3 стакана (690 мл)
  • Панировочные сухари, примерно 4 стакана (520 грамм)
  • Куриное филе, нарезанное полосками, примерно 900 грамм
  • Яйца, примерно 5 штук
  • Приправы по вкусу

Предупреждения

  • Никогда не ешьте сырую курицу или яйца, это приведет к отравлению или летальному исходу.
  • Если масло начнет дымиться, накройте его крышкой и немедленно снимите с плиты. Иначе масло загорится.
  • Жарение– это кипячение продуктов в масле. Кипячение – очень обжигающий процесс!

Что вам понадобится

  • Чугунная сковорода диаметром 30 см
  • Газовая иди электрическая плита
  • Два неглубоких блюда
  • Одна миска
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.