Имбирь можно заморозить для более длительного хранения целиком или нарезанным на кусочки. Имбирь легко подготовить к замораживанию, и если вы его регулярно используете, то можете запасти в морозильнике достаточно большое количество.

Заморозка хлеба помогает дольше сохранить его свежим. Благодаря этому многие покупают хлеб сразу в больших количествах, что позволяет сэкономить деньги и всегда иметь свежий хлеб под рукой. Нарезанный хлеб легко поддается разморозке, в то время как целый хлеб (буханки, багеты, лепешки и так далее) следует размораживать с большей осторожностью. Научитесь правильно замораживать, хранить и

Свежие помидоры - одно из множества хороших вещей, которые дарит нам лето. Чтобы сохранить свежий вкус помидоров надолго, вы можете их заморозить. Просмотрите эти простые способы сохранить вкус лета и узнайте несколько интересных идей о том, что можно сделать с заморожеными помидорами.

Лук можно заморозить для дальнейшего использования, но только если вы будете его использовать для приготовления, так как он теряет часть своей текстуры и становится немного мягким (если вам нужен сырой лук, используйте свежий). Имейте в виду, что аромат со временем ухудшается, хотя большая часть аромата сохраняется при условии, что лук не был заморожен слишком долго. Тем не менее, если

Вне зависимости от того, вырастили вы чили сами или купили несколько килограммов на осенней ярмарке-распродаже, но вам обязательно захочется сохранить витаминный урожай до следующего сезона. Воспользуйтесь одним из четырех способов: сушкой, маринованием, замораживанием и консервированием в масле. Каждый из этих способов изменит текстуру чили, но оставит неизменными вкус и аромат перцев.

Может быть, ваша яблоня старалась чересчур усердно, возможно, вы купили слишком много яблок, думая, что осилите 8 яблочных пирогов – какая бы ни была причина, ясно одно – у вас яблок больше, чем вам нужно. Почему бы их не засушить? Сушеные яблоки вкусны, полезны и могут храниться месяцами. Следуйте инструкции, чтобы засушить ваши яблоки.

Возможно, вы купили фрукты оптом, или ваши деревья были слишком плодородными в этом году, или просто вы купили слишком много коробок летней клубники, вы должны что-нибудь с этим сделать. Вместо того, чтобы позволить фруктам портиться, вы можете заморозить их и сохранить на будущее. Следуйте этим легким шагам, чтобы узнать, как заморозить фрукты.

Если у вас большой урожай физалиса, хорошо бы его заморозить, чтобы воспользоваться им позже. Главное, вовремя собрать плоды до того, как они упадут.

Сезон свежей брокколи в середине лета, но если вы ее заморозите, вы сможете наслаждаться этим полезным зеленым овощем круглый год. Заморозить брокколи легко, и вы удивитесь, обнаружив, что замороженная в домашних условиях брокколи гораздо вкуснее и имеет лучшую текстуру, чем приобретенная в магазине. Читайте о том, как заморозить брокколи и как приготовить ее тремя различными способами:

Неважно, есть ли у вас фруктовый сад, или ваши соседи привезли вам пару мешков свежих фруктов, если вы не предпримите мер, они не продержатся долго свежими. Есть три основных способа сохранять фрукты свежими: заморозить, законсервировать или высушить. В этой статье мы расскажем о консервировании, но коснемся и замораживания и высушивания.