Kürbiskuchen Gewürz herstellen

Опубликовал Admin
14-10-2018, 16:00
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Kürbiskuchengewürz ist einfach eine Mischung aus Gewürzen, die du höchstwahrscheinlich bereits im Küchenschrank hast. Indem du deine eigene Mischung machst, kannst du die Menge nach deinem persönlichen Geschmack abstimmen und dabei Geld sparen! Kürbiskuchengewürz selbst herzustellen, ist ganz leicht und verleiht einer ganzen Reihe von Rezepten eine herbstliche Note. So geht es.

Vorgehensweise

  1. Verrühre die Gewürze. Verrühre alle Gewürze in einer kleinen Schüssel. Mische sie gründlich mit einer Gabel, bis keine Klumpen mehr übrig sind.
    • Dieses Rezept ergibt etwa zwei Esslöffel Kürbiskuchenrezept.
    • Du kannst die Gewürzmengen nach Geschmack und Anforderung abstimmen.
  2. Lagere das Kürbiskuchengewürz. Lagere das selbst gemachte Kürbiskuchengewürz in einem alten Gewürzglas oder einem luftdichten Behälter, wenn du es nicht sofort verwendest.
  3. Verwende es in einer Reihe von Rezepten. Dieses Kürbiskuchengewürz ist perfekt in jedem Kürbiskuchengewürz, und kann auch einer Reihe von Gerichten ein wunderbar herbstliches Aroma verleihen:
    • Gib zwei Esslöffel Zucker hinzu, um eine süße Version herzustellen, die toll auf gebuttertem Toast oder in heiße Schokolade gerührt schmeckt.
    • Das Gewürz eignet sich als Glühweingewürz oder für warmen Apfelwein.
    • Streue etwas in herbstliche Konfitüren wie Apfelgelee, Birnenbutter oder Preiselbeeren-Chutney.
    • Verwende eine Prise auf geröstetem Winterkürbis als Beilage oder in Suppen.
    • Bestreue Kürbiskerne damit und röste sie mit ein wenig Salz.
    • Rühre sie in Eis als Weihnachtsleckerei.
  4. Fertig.

Zutaten

  • 1 Esslöffel gemahlenen Zimt
  • 2 Teelöffel gemahlenen Ingwer
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • Optionale Extras:
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1/2 Teelöffel gemahlenes Lebkuchengewürz
  • 1/4 Teelöffel Kardamom
  • 1/4 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss

Tipps

  • Am besten schmecken frische, ganze Gewürze, die kurz vor dem Mischen gemahlen wurden, statt bereits gemahlene Gewürze zu verwenden.

Warnungen

  • Wenn du eine Portion Kürbiskuchengewürz zum Lagern herstellst, denke daran, dass Kräuter und Gewürze auch nach einer Weile schal werden können. Mache nicht mehr als du in den nächsten 6 Monaten verwendest.
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