Schokoladenkugeln zubereiten

Опубликовал Admin
25-05-2019, 16:00
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Möchtest du etwas Leckeres, aber es soll einfach und schnell gehen? Versuche es mit diesen leckeren Schokoladenkugeln. Dies ist ein Rezept ohne Backen, das in Schweden sehr bekannt ist.

Vorgehensweise

  1. Brühe den Kaffee auf und lasse ihn abkühlen.
  2. Gib Butter, Zucker, Haferflocken, Kakaopulver und Vanillepulver in eine Schüssel.
  3. Achte darauf, dass der Kaffee nicht heiß ist, und gieße 2 EL in die Schüssel.
  4. Knete den Inhalt der Schüssel mit den Händen zu einem Teig. Er sollte am Ende keine Butterklümpchen mehr enthalten.
  5. Rolle ein Stück Teig zu einer Kugel. Mache dies mit dem Rest des Teigs und achte darauf, dass sie die gleiche Größe haben. Du kannst es auch mit anderen Formen versuchen!
  6. Wälze die Kugeln in Kokosraspeln, Puderzucker, Perlzucker oder Haferflocken (oder sei kreativ und verwende etwas anderes).
  7. Stelle die Kugeln ein paar Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest sind. Dies ist aber nicht nötig, wenn du sie weich und warm magst. Probiere beide Varianten aus und wähle deinen Favoriten!
  8. Iss so viel, wie du möchtest, von deinen leckeren Schokoladenkugeln!

Zutaten

  • 100 g Butter auf Zimmertemperatur
  • 80 g Zucker
  • 100 g Haferflocken
  • 6 g (1 EL) Kakaopulver
  • 2 g (1 TL) Vanillepulver
  • Filterkaffee
  • Puderzucker, Kokosraspel oder Haferflocken

Tipps

  • Wenn du keinen Kaffee hast, lasse ihn einfach weg!
  • Schneide die Butter in kleinere Stücke, so kannst du sie einfacher untermischen.
  • Wenn du keinen Kakao hast, verwende anderes Schokoladenpulver oder geriebene Schokolade.
  • Erhitze die Butter nicht in der Mikrowelle, die Teigkugeln werden sonst wässrig und schwierig zu formen.

Warnungen

  • Verbrenne dich nicht am Kaffee. Achte darauf, dass er nicht heiß ist, bevor du ihn in die Schüssel gießt!
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