Regenbogen Muffins backen
Hast du schon mal Muffins probiert? Wolltest du schon einmal ein Regenbogen-Muffin haben? Dann probiere bunte Regenbogen-Muffins!
Vorgehensweise
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Mische die Kuchenmischung mit dem Wasser, den Eiweißen und dem Öl in einer großen Schüssel bis eine glatte Mischung entsteht.
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Verteile die Mischung gleichmäßig auf 6 Schüsseln.
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Stelle den verschiedenfarbigen Teig her. Achte darauf, dass du mindestens 2-3 Tropfen Lebensmittelfarbe in jede Schüssel gibst. Nimm weniger für eine hellere Farbe und mehr für eine dunklere Farbe.
- Erste Schüssel: Rote Lebensmittelfarbe
- Zweite Schüssel: gelbe Lebensmittelfarbe
- Dritte Schüssel: blaue Lebensmittelfarbe
- Vierte Schüssel: grüne Lebensmittelfarbe
- Fünfte Schüssel: gleiche Menge an roter und blauer Lebensmittelfarbe, um Violett zu bekommen
- Sechste Schüssel: gleiche Menge an roter und gelber Lebensmittelfarbe, um Orange zu bekommen
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Rühre jeweils sorgfältig mit einem anderen Löffel um.
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Lege eine Muffinform mit Papierförmchen aus. Fülle den Teig von unten nach oben in dieser Reihenfolge hinein:
- Violett (unten)
- Blau
- Grün
- Gelb
- Orange
- Rot (oben)
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Backe 20 Minuten bei 160ºC.
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Nimm 3 kleine Schüsseln und fülle sie mit der Buttercreme-Glasur.
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Gib die rote, gelbe und blaue Glasur in einen Plastik-Gefrierbeutel.
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Nimm die Tüte und schneide eine Ecke ab.
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Nimm die Muffins und glasiere sie. Sie bekommen einen Batik-Effekt.
Zutaten
- Weiße Kuchenmischung
- 80 ml Wasser
- 2 Esslöffel Öl
- 3 Eiweiße
- 4 verschiedene Lebensmittelfarben
- Süßigkeiten zum Bestreuen, optional
- Vanille-Buttercreme-Glasur (weiß)
- 4 verschiedene Lebensmittelfarben
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