Wassermelonenwein brauen

Опубликовал Admin
5-10-2016, 08:45
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Dies ist toller Sommerwein, der jederzeit getrunken werden kann.

Methode 1 von 3: Tag 1

  1. Schäle und schneide das Fleisch der Wassermelone klein genug, so dass es in deinen Entsafter passt (so geht es am schnellsten und effizientesten) oder in eine Nylon Tasche (zerdrücken und pressen Sie den Saft heraus).
  2. Gieße den Saft in eine Ballonflasche.
  3. Füge außer der Hefe alle Zutaten hinzu.
  4. Rühre es gut um, um den Zucker aufzulösen.
  5. Decke es mit einem Tuch zu.
  6. Lass es über Nacht stehen.

Methode 2 von 3: Tag 2

  1. Überprüfe die spezifische Schwerkraft. Sie sollte zwischen 1.090 und 1.00 sein.
  2. Gib die Hefe dazu.
  3. Rühre es gut um.
  4. Decke es zu.

Methode 3 von 3: Tag 7

  1. Schöpfe so viel Fruchtfleisch wie möglich mit einem Sieblöffel von der Oberfläche wie möglich ab.
  2. Gieße es in eine andere Ballonflasche.
  3. Schließe es luftdicht. *Es gibt trockenen Wein und süßen Wein, die Anleitungen dafür sind wie folgt:

Zutaten

  • 8 Tassen Saft einer Wassermelone (1 Wassermelone).
  • 8 Tassen Wasser.
  • 3 1/2 Tassen Kristallzucker.
  • 2 1/2 Teelöffel Säure Mischung.
  • 1 Teelöffel Hefe.
  • 2 Campden Tabletten.
  • 1/8 Teelöffel Tannin.
  • 1 Packung trockene Wein Hefe.

Tipps

  • Alle Dinge, die du dafür brauchst, erhälst du in der Weinhandlung
  • Er schmeckt am besten, wenn er 1 1/2 Jahre alt ist.
  • Du kannst eingelegte Wassermelone aus den Resten als Snack machen.
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