Viele Backrezepte geben an, dass die Back- oder Kuchenform gefettet und gemehlt werden soll, bevor der Teig hineingegeben wird. Dies ist ein wichtiger Schritt beim Backen, um sicherzustellen, dass das fertige Produkt nicht an den Seiten der Form kleben bleibt. Selbst antihaftbeschichtete Formen müssen für manche Rezepte eingefettet und gemehlt werden. Indem du die Form einfettest und