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21-08-2021, 23:20
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Zwiebeln einfrieren
Für jeden, der beim Kochen viele Zwiebeln verwendet, bedeutet es, immer welche zur Hand zu haben, wenn er im Gefrierschrank eine Reserve hat. Allerdings ist es wichtig, die Zwiebeln vor dem Einfrieren richtig vorzubereiten, wenn du möchtest, dass sie ihr Aroma behalten. Während du kleingeschnittene Zwiebeln leicht einfrieren kannst, solltest du sie vorher vielleicht blanchieren oder
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29-06-2021, 06:10
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Himbeeren einfrieren
Himbeeren sind ein nährstoffreicher Snack, aber leider gibt es sie nur im Frühling und Sommer. Wenn du Himbeeren einfrierst, kannst du sie frisch halten, lange nachdem ihre Saison vorüber ist. Gefrorenes Obst ist außerdem super zum Mixen in Smoothies, Joghurt und Eiscreme. Wenn du die Himbeeren einfrierst, kannst du sie das ganze Jahr über genießen.
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16-06-2021, 14:30
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Broccoli einfrieren
Frischer Brokkoli hat seine Hauptsaison im Hochsommer, wenn man ihn einfriert, kann man dieses gesunde, grüne Gemüse jedoch das ganze Jahr genießen. Brokkoli einzufrieren, geht leicht, und du wirst sehen, saß selbst eingefrorener Brokkoli einen deutlich besseren Geschmack hat als der gekaufte. Hier findest du eine Anleitung, wie man Brokkoli auf drei verschiedene Arten zubereitet:
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28-05-2021, 21:30
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Wie man Bananen schneller reifen lässt
Bananenerzeuger behalten den Reifegrad ihrer Produkte sorgsam im Auge und lagern sie unter bestimmten Bedingungen, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Wenn du sie zuhause hast, kannst du mit ein paar Tricks, die deren eigener Recherche entstammen, ihre harte Arbeit umkehren. Lies weiter, um herauszufinden, wie du deine unreifen Bananen weich und aromatisch machst.
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26-05-2021, 16:20
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Quiche einfrieren
Wenn du eine Quiche zubereiten möchtest, aber keine Zeit hast, sie direkt vor dem Servieren zu machen, kannst du sie vorher zubereiten und für später einfrieren. Eine Quiche kann in ungebackenem oder gebackenem Zustand eingefroren werden. Beide Methoden sind relativ einfach.
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18-05-2021, 11:00
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Äpfel richtig lagern
Äpfel müssen kühl gelagert werden, um möglichst lange frisch zu bleiben, aber kühle Temperaturen allein reichen nicht aus, um sie wochenlang frisch zu halten. Wenn du aber einige zusätzliche Dinge beachtest, kannst du Äpfel sogar ein paar Monate lang lagern.
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15-05-2021, 04:50
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Ananas einfrieren
Du konntest dem Angebot aus dem Supermarkt “10 Ananas für 10 Euro“ einfach nicht widerstehen? Aber jetzt sitzt Du da mit 9 Ananas, die schlecht werden wenn Du sie nicht einfrierst? Mach Dir keine Sorgen. Du hast ein echtes Schnäppchen gemacht und wirst eine Menge Geld sparen, indem Du diese leckere Frucht einfach einfrierst. Denn so kann sie bis zu 6 Monate lang halten. Also wie friert
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3-05-2021, 09:10
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Eine reiche Ernte in deinem Garten oder auf dem Bauernmarkt kann dich mit einem Überfluss an wunderbaren frischen Tomaten versorgen. Anstatt in der nächsten Woche nichts anderes zu essen als Tomatensauce und Salate, solltest du dich für eine langfristige Lagerung entscheiden. Lagere grüne Tomaten bei Zimmertemperatur in einem Keller, um später frische Tomaten zu haben. Wenn du deine
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1-05-2021, 16:20
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Spinat einfrieren
Spinat wird nach dem Einfrieren üblicherweise weich und matschig, aber da seine Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben, kann gefrorener Spinat super sein, wenn du ihn in Smoothies und gegarte Speisen gibst. Wenn du den Spinat blanchierst, bleibt er länger essbar, aber du kannst auch nicht blanchierten Spinat einfrieren. Erwäge das Einfrieren von püriertem Spinat, wenn du ihn
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17-04-2021, 23:20
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Reste von Avocados müssen nicht kompostiert werden; wenn du einen Überfluss an Avocado-Fleisch hast, friere es ein.
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