Maiskolben gehören zu den leckersten, frischesten Leckerbissen des Sommers, daher möchtest du natürlich herausfinden, wie du sie nach dem Kauf frischhalten kannst. Du kannst die ganzen Maiskolben (einschließlich Hüllen) im Kühlschrank aufbewahren, bis du sie zubereitest. Du kannst sie auch ohne Hüllen im Gefrierschrank aufbewahren, nachdem du sie blanchiert hast, um ihre Haltbarkeit zu

Manchmal muss man mit nur einem Teil einer Zwiebel kochen und du weißt vielleicht nicht, was du mit dem Rest machen sollst. Glücklicherweise kann man geschnittene Zwiebeln verwahren, sie müssen aber anders aufbewahrt werden als ganze. Ohne dass das Äußere intakt ist, sind geschnittene Zwiebeln anfällig für Bakterien und Schimmel. Um eine geschnittene Zwiebel weiter zu verwenden, musst

Geruch und Textur sind die besten Anzeichen für die Reife einer Mango. Auch der äußerliche Zustand einer Mango kann etwas Aufschluss geben, man kann sich jedoch nicht ausschließlich darauf verlassen. Bevor du entscheidest, ob du diese frische Mango anschneiden solltest, lies diesen Artikel, um zu bestimmen, ob sie wirklich reif ist oder nicht.

Granatäpfel sind eine Herbstfrucht und die reifsten findest du am Ende der Saison. Anders als bei anderen Früchten isst du die Kerne des Granatapfels, welche mit köstlichem Saft gefüllt sind. Die Auswahl des richtigen Granatapfels und das Entfernen der Kerne erfordert zwar ein wenig mehr Arbeit als bei anderen Früchten, aber der Aufwand lohnt sich!

Fast jeder trinkt regelmäßig Milch, weil er glaubt, dass sie viele Nährstoffe enthält und für den Körper notwendig ist. Aber beim Trinken verdorbener Milch gehen alle guten Eigenschaften verloren. Es kann zu einer Reihe Problemen wie einer Lebensmittelvergiftung und Magenschmerzen führen. Daher ist es wichtig, dass du bestimmst, ob die Milch gut und frisch genug ist zum Trinken. In

Das ganze Jahr über erhältlich, leicht transportierbar, süß und cremig: Bananen sind ein praktischer Weg um wichtige Nährstoffe für deine Ernährung zu liefern. Bananen enthalten viele Vitamine, Potassium, lösliche Ballaststoffe und Proteasehemmer, die helfen Magenbakterien zu beseitigen. Studien bestätigen, dass der regelmäßige Konsum von Bananen zu einer guten Herzfunktion, stabilen

Obwohl Brokkoli lecker und nährstoffreich ist, hat er den Ruf, nur sehr kurz frisch zu bleiben. Wenn Brokkoli falsch gelagert wird, könnte ein frischer, knackiger Kopf innerhalb von einem oder zwei Tagen unappetitlich werden. Dank der richtigen Aufbewahrung, kannst du Brokkoli aber bis zu fünf (oder sogar sieben) Tage lang frisch halten - falls du ihn einfrierst, sogar noch viel länger.

Feuchtigkeit oder Verunreinigungen können dazu führen, dass deine pulverförmigen Lebensmittel oder Gewürze klumpig werden und schwer zu verwenden sind. In der Vergangenheit musstest du vielleicht sogar klumpige pulverförmige Waren wie Kakao, Zucker, Puddingpulver, Trockenmilch, Päckchenmahlzeiten und mehr wegwerfen. Aber bevor du deine Pulvernahrung in den Mülleimer wirfst, solltest du

Lebensmittel im Gefrierschrank aufzubewahren ist eine einfache und sichere Möglichkeit, das Essen für die spätere Verwendung frisch zu halten. Wenn Luft von draußen jedoch mit den gefrorenen Nahrungsmitteln in Kontakt kommt, kann dies zu Gefrierbrand führen, was das Essen unansehnlich und unappetitlich macht. Gefrierbrand ist relativ leicht zu erkennen, aber es gibt ein paar Anzeichen,

Süßkartoffeln halten sich für mehrere Monate, wenn sie richtig gelagert werden. Allerdings musst du dabei sehr sorgfältig sein, andernfalls können sich Druckstellen an den Süßkartoffeln bilden oder sie können sogar verderben. Hier erfährst du, was du über die Lagerung von Süßkartoffeln sowohl bei Zimmertemperatur als auch im Gefrierschrank wissen musst.