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21-08-2021, 02:30
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Eine Kuchenkruste machen
Hast du dich schon einmal gefragt, wie Konditoren (und Oma) diesen wundervoll zarten, flockigen Kuchenrand hinbekommen? Dies ist ein Rezept für solch eine Kruste – eine Margarine-Kuchenkruste, die sich einfach formen lässt. Die Tricks des Handwerks werden mitgeliefert.
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16-08-2021, 10:30
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Schnell einen Blätterteig herstellen
Gebäck selbst herzustellen schreckt viele Leute wirklich ab, was lustig ist, wenn du feststellst, dass viele von ihnen den Ausdruck leicht wie Kuchenbacken benutzen, aber es nie damit in Verbindung bringen. Diese Anleitungen beziehen sich auf das, was man als groben Blätterteig bezeichnet. Es seiht genauso beeindruckend aus und schmeckt so lecker wie echter Blätterteig, ist aber viel
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7-08-2021, 21:40
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Filoteig zubereiten
Filoteig ist lecker, knusprig und dünn wie Papier. Das Wort “Filo” stammt aus dem Griechischen und bedeutet “Blatt”. Du kannst dir sicher schon vorstellen, warum. Filoteig eignet sich perfekt um herzhafte Päckchen zu machen, griechische Käsepasteten, Samosas und sogar Frühlingsrollen. Du kannst ihn bereits fertig kaufen. Aber es macht viel mehr Spass ihn selbst zu machen, auch wenn es
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19-09-2020, 16:40
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Croissants essen
Croissants sind ein traditionelles französisches Gebäck, das man am besten frisch und für sich allein oder mit Kaffee zum Frühstück genießt. Falls du jemals ein Croissant gegessen hast, weißt du, wie chaotisch sie sein können! Es gibt viele Methoden, um ein einfaches Croissant für sich allein zu essen, um zu vermeiden, alles vollzukrümeln und Butter an deine Finger zu bekommen. Als
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24-11-2019, 13:00
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Baklava zubereiten
Baklava ist ein traditionelles Dessert aus der Mittelmeerküche. Du hast es bestimmt schon mal gekauft oder probiert. Aber hast du jemals probiert es selber zu machen? Baklava schmeckt am besten frisch zubereitet.
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2-10-2016, 21:25
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Baklava zubereiten
Baklava ist ein traditionelles Dessert aus der Mittelmeerküche. Du hast es bestimmt schon mal gekauft oder probiert. Aber hast du jemals probiert es selber zu machen? Baklava schmeckt am besten frisch zubereitet.
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