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19-07-2021, 12:30
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Götterspeise mit Früchten zubereiten
Du kannst fast jedes Obst zu Götterspeise hinzufügen, um eine farbenfrohe, leckere Süßspeise zu erhalten. Zuerst musst du die frischen Früchte hierzu waschen, schneiden und dann in Schichten in die Schale oder Puddingform legen. Mische anschließend das Wackelpudding- oder Götterspeisepulver mit Wasser an oder versuche stattdessen, deine eigene Götterspeise aus veganer Gelatine
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19-07-2021, 09:10
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Wenn du Törtchen backen musst, aber kein Törtchen-Blech hast, ist es dennoch möglich, dieses Gebäck zu backen. Wenn du Papierförmchen für Törtchen hast, musst du diese nur verstärken, indem du sie übereinanderstapelst, bevor du sie auf ein normales Backblech stellst. Wenn du keine Papierförmchen hast, kannst du mit quadratischen Stücken Pergamentpapier und einem Becher selbst welche
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19-07-2021, 08:30
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Alfredo Sauce selbst zubereiten
Alfredo Sauce stammt aus Rom und besteht aus einer samtigen Mischung aus Butter, Parmesankäse und Sahne. Man kann fertige Alfredo Sauce in Dosen und Gläsern oder tiefgekühlt kaufen, du kannst sie jedoch auch selbst frisch herstellen, was wenige Zutaten und wenig Kochzeit erfordert. Bereite selbst Alfredo Sauce zu, kaufe die Zutaten ein, koche die Sauce und serviere sie über beliebigen
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19-07-2021, 07:20
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Aus normalem Reis Klebreis machen
Klebreis, in den Ländern, in denen er serviert wird, oft auch "sticky rice" genannt, hat eine einzigartige Konsistenz und ein einzigartiges Aroma. Er wird in vielen japanischen und thailändischen Gerichten verwendet. Leider ist er nicht immer leicht zu finden. Es gibt Möglichkeiten, um normalen, nicht klebrigen Reis so zu kochen, dass er etwas klebriger wird. In diesem Artikel geben wir
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18-07-2021, 09:50
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Schokoladensirup herstellen
Hier ist ein einfaches und kostengünstiges Schokoladensirup-Rezept, mit dem man wunderbar Schokoladenmilch zubereiten, Eiscreme garnieren und Schokobrownies backen kann.
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18-07-2021, 09:20
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Pastasoße zubereiten
Indem du deine eigene Pastasoße zubereitest, schmeckt deine Pasta noch leckerer - außerdem kannst du stolz darauf sein, ein köstliches Gericht komplett selbstgemacht zu haben. Es gibt eine Vielzahl von Pastasoßen, die schnell und einfach zubereitet sind - egal ob du eine herzhafte Fleischsoße, eine Käsesoße oder eine Gemüsesoße zaubern möchtest. Deine hausgemachte Pastaoße wird viel
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17-07-2021, 21:00
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Backen
Das Backen ist ein so einfacher Vorgang, dass es die ersten Bäcker sogar vor über 4.000 Jahren schafften, auf heißen Steinen zu backen. Da es allerdings verschiedene kulinarische Schwierigkeitsstufen umfasst, ist das Backen auch heute nach ein Bereich, in dem neugierige Köche gerne experimentieren. Falls du noch nie zuvor gebacken hast, findest du in diesem Leitfaden die Grundlagen des
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17-07-2021, 08:30
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Schwarze Bohnen kochen
Schwarze Bohnen können überraschend lange zum Kochen brauchen. Aber diese kleinen Geschmacksbomben sind die Mühe wert. Alles, was du brauchst, um diese köstlichen Bohnen zuzubereiten, ist ein stabiler Topf, etwas köchelndes Wasser und natürlich schwarze Bohnen.
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15-07-2021, 23:40
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Puffreis machen
Wenn du die leichte, knusprige Konsistenz von Puffreis magst, dann lerne, wie du ihn selbst zubereitest. Koche für den leichtesten, lockersten Reis deine Lieblings-Reissorte, bis er weich ist. Trockne ihn dann aus und frittiere ihn in heißem Öl, bis er pufft. Wenn du lieber kleineren, dichteren Puffreis machen möchtest, lasse das Kochen des Reis aus und frittiere einfach die rohen
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14-07-2021, 22:30
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Hähnchenfleisch anbraten
Das Bräunen von Hähnchen ist ein wichtiger Bestandteil vieler Hähnchenrezepte. Das Bräunen, auch „Anbraten" genannt, ist oft ein wichtiger Schritt, der dazu beiträgt, den Geschmack des Hähnchens zu verbessern, bevor es gebacken, geschmort oder gegart wird. Wenn du das Fleisch und die Pfanne sorgfältig vorbereitest und das Hähnchen auf jeder Seite anbrätst, kannst du köstliche, perfekt
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