Frühlingszwiebeln sind milde Zwiebeln, die gut roh in Salaten schmecken aber auch Pfannengemüse oder Suppen ein tolles Aroma geben. Sie ähneln grünen Zwiebeln, haben aber eine kleine Knolle am unteren Ende. Oft werden sie auch als Lauchzwiebeln bezeichnet. Du kannst sie aus Samen ziehen oder als Knollen kaufen. Nach dem Einpflanzen musst du darauf achten, dass die Erde feucht und frei
Wenn du bemerkst, dass ein grüner Trieb oben aus einer Zwiebel hervortritt, bedeutet das, dass sie versucht nachzuwachsen. Indem du die Sprossen aus den Schichten der Zwiebel heraustrennst und sie in guter Erde einpflanzen, kannst du in einer einzelnen Saison mehrere Zwiebeln wachsen lassen.
Zwiebeln lassen sich ebenso einfach anbauen wie sie in vielen Gerichten köstlich sind. Solange du eine Zwiebel zur Hand hast, brauchst du keine Samenkörner. Schneide einfach den unteren Teil der Zwiebel ab und pflanz ihn ein. Mit Geduld, Zeit und viel Wasser kannst du in 90 -120 Tagen eine Zwiebel aus einer Zwiebel züchten.
Frühlingszwiebeln sind so flexibel, dass sie in jedem Klima angebaut werden können. Egal ob du einen großen Garten, eine kleine Terrasse oder einfach ein sonniges Fenster hast - Frühlingszwiebeln können überall gepflanzt werden und bereichern mit ihrem frischen, scharfen Aroma Salate, Suppen und Eintöpfe. Lies weiter, um zu erfahren, wie du dieses Gemüse anbauen kannst.
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