Cómo hacer una pizza de bagel

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A la mayoría de la gente que le encanta la pizza convencional también le encanta la pizza de bagel.

Pasos

  1. Precalienta el horno a 375 grados F. .
  2. Toma el bagel y córtalo por la mitad. Si usas un bagel congelado, descongélalo.
  3. Echa la salsa para pizza/ espagueti en ambas mitades del bagel. Trata de cubrir las dos mitades igualmente.
  4. Coloca una rodaja de queso cheddar en la parte superior de cada mitad. Aunque este queso es uno de los favoritos, no dudes en escoger el tuyo.
  5. Espolvorea los condimentos en tus pizzas; el orégano, la albahaca y el ajo son buenas opciones.
  6. Agrega los ingredientes para pizza. Corta pepperoni en pequeñas rodajas, corta un poco de jamón, y si hay algún otro ingrediente que te guste, córtalo en pedazos pequeños y agrégalos.
  7. Coloca un poco de papel de pergamino en una bandeja para galletas. Coloca las rebanadas de bagel en la parte superior del papel.
  8. Hornea por unos 8-10 minutos.
  9. Listo.

Ingredientes

  • Bagel (s)
  • Salsa para pizza / salsa de espagueti
  • Rodajas de queso cheddar
  • Condimentos
  • Ingredientes para pizza (opcional)
  • Papel pergamino
  • Bandeja de horno
  • Bandejas para hornear

Consejos

  • Todos los hornos son diferentes, así que revisa los bagels cada 2-3 minutos.
  • También los puedes cocinar en el microondas en temperatura "alta" por 30-45 segundos (sólo si no se incluyes ingredientes como la carne, que necesitan ser cocinados por más tiempo).
  • Asegúrate de cubrir completamente las mitades del bagel con la salsa, con el fin de evitar que se queme.
  • Usa una salsa suave y sin trozos de cebolla, champiñones, etc.
  • Comete el bagel tan pronto como salga del horno, ya que se enfría rápidamente.
  • Experimenta con tus ingredientes. Puedes tratar de usar carnes frías, aceitunas, cebollas...tienes tantas opciones como las de tu pizzería local.

Advertencias

  • El bagel estará caliente al salir del horno. No te quemes.
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