Cómo apreciar el sabor del agua

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El agua es buena para ti. Mantiene una buena salud. El agua es la única cosa sin la cual no podemos vivir. El agua es más importante para nuestro cuerpo que cualquiera de los 50 nutrientes que requerimos diariamente y ¡no tiene calorías! Aunque podemos sobrevivir semanas sin comida, pereceremos después de solo tres a cuatro días sin agua. No tomar suficiente agua es poco saludable. Sin embargo, muchos encuentran el agua más sosa en comparación con las bebidas dulces como refrescos o jugos, especialmente después de años de depender de estas fuentes de fluidos azucarados o con pocos nutrientes para hidratarse. Ya sea que esta sea tu situación actual o solo quieres mejorar tu gusto por el agua, este artículo te ayudará a desarrollar tu amor por el sabor del agua a través de un mejor entendimiento de su importancia para ti y encontrando nuevas maneras de mejorar la experiencia de tomar agua.

Pasos

  1. Reconsidera tu fuente de agua. No toda el agua para beber es creada igual. El agua sabe diferente dependiendo de su fuente, y tal vez tu impresión del agua es basada en haber probado solo uno o dos tipos específicos. Algunas diferencias son sutiles, algunas son obvias inmediatamente, mientras que algunas toman un poco de fe de que hay algo "especial" sobre el agua de acuerdo a tus creencias o preferencias. Aquí hay algunas de las principales fuentes de agua:
    • Agua corriente o de grifo: esta agua normalmente es tratada y con frecuencia puedes saborear los químicos. El cloro es el agente más conocido de tratamiento y unas cuantas personas disfrutan su sabor posterior característico. El cloro mata los microorganismos en el agua, pero también puede mermar tu cuerpo de ciertas vitaminas y dañar la flora intestinal benéfica. Filtra esa agua antes de tomarla. Nota que aunque hervir el agua matará la mayoría de los gérmenes, no va a eliminar los químicos. Sin embargo, ya que el cloro es utilizado en el tratamiento del agua, normalmente es en una forma gaseosa, una manera fácil de reducir el contenido de cloro es refrigerar el agua durante la noche. El gas de cloro se libera y el agua sabe mejor fría.
    • Agua filtrada: los filtros pueden ir directamente en una llave (grifo) o el agua puede filtrarse a través de una jarra, enfriador de agua u otro sistema. Los filtros tienden a ser de carboncillo y de ósmosis inversa, aunque existen otros tipos. La mayoría de los filtros tienen que cambiarse regularmente para asegurar la efectividad. Esta agua sabe mucho mejor que el agua directa de la llave.
    • Agua de pozo: siempre y cuando sepas que la fuente de esa agua es pura y limpia, esta puede ser una manera fantástica de conseguir los minerales que tu cuerpo necesita. Sin embargo, el agua de pozo es extremadamente fácil de contaminarse, así que necesitas estar constantemente atento y evaluarla con frecuencia. Si es confirmada buena, entonces disfrútala ya que por lo general será un agua de un sabor muy agradable.
    • Agua destilada: esta agua ha sido calentada hasta el vapor y luego recogida y condensada de nuevo en agua. Es genial para una plancha y maquinaria, pero no es buena como agua para tomar. El agua destilada no tiene minerales y sacará minerales de tu cuerpo y alimentos cocinados. A pesar de que está bien para beber si no tienes otra opción (como viajar o acampar), no la bebas regularmente o puedes encontrar que tus minerales esenciales se han agotado.
    • Agua de manantial o mineral: esta agua se recoge por lo general de manantiales de agua subterránea que contiene materia soluble (minerales) y es embotellada para el uso en el hogar. Es elegida normalmente porque tiene un sabor superior y está llena de minerales. Debido a que la empresa está sujeta a pruebas, también se te asegura que la calidad del agua es excelente; si eres dueño de tu propio manantial, prueba con regularidad para asegurar su pureza. Si es o no una buena elección depende de un gran número de factores. ¿Sabes si la compañía ha tratado el agua después de recoger el agua? Si es así, ¿cómo? (por ejemplo, filtración, cloración)? ¿Algo más se ha añadido a ella (por ejemplo, la carbonatación para las burbujas)? y ¿en qué contenedores ha sido colocada para la transportación y almacenamiento? El plástico y el agua es considerado una mala combinación, ya que los plásticos pueden filtrarse. Si tienes tu propio manantial, o tienes una fuente comercial de buena reputación, el agua de manantial puede ser una fuente de agua de gran sabor.
    • Agua embotellada: parecida al agua de manantial en algunos aspectos, algunas incluso afirman ser de manantial o de origen artesanal, el agua embotellada ahora es considerada un paria en la industria del suministro de agua. El uso de plásticos, las preocupaciones por la filtración de químicos, los problemas de vertederos con las botellas eliminadas y el envasado ridículo de agua municipal y venderla por un centenar de veces su costo original ha puesto una mella en esta forma de consumir agua. Sin embargo, también existen puntos buenos a considerar, en algunos lugares, el agua embotellada es la única fuente segura de tomar agua y cuando viajas, esta agua te mantendrá hidratado y alejado de los problemas de contaminación. También hay opciones de botellas más ecológicas, como el vidrio y el plástico más seguro, así que sé un consumidor inteligente y haz una buena elección para considerar el costo real detrás de consumir agua embotellada. En general, la mayoría de las aguas embotelladas sabrán bien, incluso si el plástico tiene un olor fuerte, es probable que el agua también tenga su sabor (y eso debería preocuparte).
    • Agua dura con descalcificador añadido: el agua dura preocupa a los dueños del hogar ya que el alto nivel de minerales impiden que los champús y los jabones hagan espuma bien. El problema reside en la solución, al añadir descalcificador al sistema, tu jabón comienza a mostrar espuma de nuevo, pero el alto contenido de sodio hace que esta agua sea inferior a lo óptimo para consumo regular. ¡Considera esto cuando te preocupes por el agua dura!
  2. Cambia el sabor del agua. Es simple hacer unas pequeñas mejoras al sabor del agua sin añadir demasiadas calorías y sin hacerla poco saludable. Algunas sugerencias:
    • Añade un chorrito de limón o lima en el agua. Le añadirá un poco de acidez y sabrá bien.
    • Añade hojas de menta fresca al agua y algo de hielo. Enfría en el refrigerador por un tiempo y luego bebe, según sea necesario. Puedes experimentar con muchas otras hierbas aromáticas.
    • Añade mitades de fresa y deja reposar por aproximadamente 5 minutos antes de tomar. De hecho, muchas bayas son adecuadas para este tratamiento ¡y puedes comer las bayas también!
    • Algunas personas les ayuda calentar ligeramente el agua durante los meses más fríos, especialmente a primera hora de la mañana. Unas cuantas gotas de limón son una manera excelente y refrescante de despertar en la mañana y también tiene propiedades desintoxicantes.
  3. Bebe solo agua durante un tiempo. Esto puede ser contradictorio, pero cuando tomas bebidas super dulces como los refrescos y jugo todo el tiempo, es difícil que el agua compita. Tu afinidad por la dulzura puede disminuir si te expones a menos. Además, si eliminas todas las fuentes de fluidos poco saludables, jugos de fruta y bebidas azucaradas o leches saborizadas, estarás más saludable y es probable que pierdas peso. Un lujo ocasional está bien, ya que no tienes que restringirte totalmente, pero sé muy disciplinado sobre esas "bebidas dulces". Incluso puedes encontrar que después de no tomarlas por un tiempo, ¡son demasiado dulces!
  4. Engáñate a ti mismo para que te guste el agua. Aprende a amar el sabor del agua asociándola con cosas placenteras. Cada vez que tomes agua, piensa en algo que te hace feliz, una persona que amas, una actividad que disfrutas, una comida que te gusta, una canción alegre, un escenario bonito, lo que funcione mejor. Y trata de tomar agua cuando estés disfrutando de una buena compañía, o cuando estés haciendo cosas que te gusten. Esto es llamado condicionamiento clásico o Pavloviano. Cuando algo que te gusta (el estímulo condicionado) es asociado con tomar agua (el estímulo incondicionado), eventualmente asocias los dos estímulos juntos, y, en este caso, aprenderás a amar el sabor del agua porque lo asocias con cosas que te gustan.
    • Sigue diciéndote que te encanta el sabor del agua. Y díselo a los demás también. Entre más refuerces la idea, más profunda será arraigada la idea en tu mente, y, para evitar disonancia cognitiva, eventualmente amarás el sabor del agua cuando coincida con tus creencias.
  5. Siempre ten agua cerca de ti. ¡Tener agua contigo es un medio seguro para conseguir que la tomes! Cuanto más recurras a tomarla en lugar de otros líquidos, sabrá mejor para ti.
    • Si vas a estar sentado por un tiempo largo, ten un vaso de agua cerca y lo alcanzarás y tomarás sin incluso notarlo.
    • Siempre lleva un bote de agua ecológica reutilizable contigo para que no estés tentado a comprar agua embotellada.
    • Ten un vaso de agua junto a tu cama en la noche.
  6. Aprende sobre los beneficios de tomar agua. Entre más sepas sobre por qué el agua es buena para ti, más fuerte será tu deseo de tomarla, y será más agradable. Solo algunos de los beneficios de tomar agua incluyen:
    • Tomar una cantidad adecuada de agua evitará la sed en exceso o la boca seca.
    • El agua es muy importante para el cuerpo. Un 60 a 70 por ciento estimado de nuestros cuerpos consiste de agua, y nuestros fluidos del cuerpo (orina, sudor, sangre, lágrimas y los fluidos en y entre las células) están compuestos principalmente de agua. El agua ayuda a la digestión, mantiene nuestra piel hidratada (y flexible) y mantiene las membranas de las mucosas húmedas. Principalmente, el agua lleva nutrientes a cada célula en nuestro cuerpo.
    • El agua nos ayuda a eliminar las toxinas en el cuerpo. El agua aumenta la taza de filtración renal, así que puedes eliminar los productos de desecho más efectivamente y mantener los riñones saludables. Y el agua ayuda a mantener el sistema de eliminación de residuos de tu cuerpo (hígado, riñones, pulmones, sistema digestivo, sistema linfático, y la piel) funcionando eficientemente.
    • El agua puede ayudar a que tu mente funcione mejor. Si no estás tomando suficientes fluidos, puedes aturdirte, marearte o tener dolor de cabeza. Estos son los síntomas de deshidratación.
    • Tomar suficiente agua evitará la fatiga o la debilidad muscular resultante de la deshidratación. Los músculos y las articulaciones pueden sentir dolor y tu puedes experimentar dolor de espalda cuando no has tenido suficiente agua.
    • El agua ayuda a reducir la hinchazón.
    • El agua puede ser una ayuda en la pérdida de peso ayudando a aumentar tu velocidad del metabolismo. El agua también ayuda a perder peso porque la "sed" puede ser malinterpretada por tu cuerpo como "hambre" y causar que comas innecesariamente. Como tal, tomar agua en lugar de jugo o refresco puede ayudar a regular tu apetito.
    • El agua es vital en regular la temperatura de tu cuerpo.
    • Tomar agua es la mejor medida preventiva para las piedras en los riñones, ya que el agua disminuye el riesgo de precipitación de cristales y ayuda a limpiar cualquier piedra que se forme. Por otra parte, existe alguna evidencia de que las mujeres con un consumo alto de agua tienen un nivel reducido de cánceres del tracto urinario y de colon.
    • ¡El agua te ahorra dinero! El agua es más económica que otras fuentes de fluidos.
  7. Comprende la importancia de reponer el agua regularmente. Como ya se ha señalado anteriormente, el agua es una parte importante de eliminar toxinas de nuestros cuerpos y mantener nuestro sistema completo bien hidratado y funcionando correctamente. Otro factor a considerar la pérdida de agua. La orina, la eliminación de desechos, el sudor, las lágrimas y la respiración causa que perdamos agua todo el tiempo y esta tiene que reponerse constantemente.
  8. Conoce la cantidad de agua que necesitas. La cantidad que necesitas depende de tu nivel de actividad, los tipos de actividades que realizas, el clima, la comida y otras fuentes de líquidos que consumes. Y el consejo sobre los ocho vasos de agua al día no es basado en la ciencia; es un consejo con un origen sin fundamento, pero se ha quedado como un mito de nutrición urbano, posiblemente porque es una guía fácil de recordar. Dicho esto sin embargo, tomar agua adecuadamente diariamente es vital para tu salud continua. Al medir tu nivel de agua necesario, algunos indicadores que pueden ayudarte incluyen:
    • Color de tu orina: si tu orina es color amarillo pálido o color paja, y es de una buena cantidad, esa es una buena señal de que estás obteniendo muchos fluidos. sin embargo, los suplementos vitamínicos, algunos alimentos y medicamentos pueden afectar el color. Por ejemplo, las vitaminas del grupo B pueden causar que la orina se vuelva amarilla brillante o verde; esto no es malo, simplemente es exceso de vitamina B siendo secretada, ¡pero puede dejarte preocupado sobre tu ingesta de fluidos!
    • La frecuencia de orinar: Si orinas frecuentemente y no tienes una condición médica como la diabetes, esto normalmente es un buen indicador de una ingesta adecuada de fluidos. Aunque recuerda que algunos medicamentos y alimentos pueden incrementar tu necesidad de orinar.
    • La sed no es un buen indicador de la cantidad de agua que necesitas o cuando la necesitas. Para la mayoría de nosotros, la sed es una señal de que la pérdida de fluidos está ya en algún lugar entre 0.8 por ciento y 2 por ciento del peso corporal total, lo que quiere decir que el cuerpo ya está levemente deshidratado en este punto. Mientras más edad tengas, son menores tus indicadores de sed.
    • Si eres muy activo, como un atleta, un trabajador al aire libre, un usuario frecuente del sauna, lleno de energía nerviosa, sentado en la calefacción interior todo el día, viviendo en los trópicos y comiendo muchos alimentos deshidratantes, entonces tendrás que incrementar tu ingesta de agua en consecuencia.El embarazo, la lactancia, la enfermedad, la edad, el género, los estilos de vida activos o sedentarios, la ingesta de alimentos, el peso, etc., son factores en tus requerimientos de ingesta de fluidos.
    • Algunas personas son de la firme creencia de que los fluidos adecuados pueden venir de las sopas, tés herbales, alimentos acuosos, etc., como los que siguen dietas macrobióticas. Si ese es tu caso, lee cuidadosamente los requerimientos de tu dieta especial y habla con tu doctor para más consejos para asegurar una salud óptima.
    • El agua se pierde rápidamente durante el ejercicio.
    • La deshidratación ocurre cuando la pérdida de fluidos suma 1 por ciento o más del peso corporal; en un 10 por ciento de pérdida, es potencialmente mortal. La mayoría de las personas están deshidratadas en un grado pequeño en lugar de tener suficiente. Toma esto en cuenta cuando evalúes tus necesidades de agua. (Ve "Advertencias" más abajo para el consumo excesivo de agua.)

Consejos

  • El agua sabe mejor cuando estás sediento, así que lleva algo de agua contigo cuando corres o haces ejercicio, y debes encontrar que sabe maravilloso.
  • Bebe suficiente agua diariamente para evitar la deshidratación. 6-8 vasos de agua al día es adecuado para la mayoría.
  • Recompénsate cuando bebas agua, pero evita las bebidas dulces y los alimentos. Esa retroalimentación positiva también te ayudará a desarrollar tu amor por el sabor del agua.
  • Los jugos y los refrescos que contienen azúcar obviamente aumentarán tu ingesta de calorías y causar que ganes peso, ya que estos son "calorías vacías," lo que significa que estas calorías que consumes no contribuyen a la saciedad, ya que no contienen fibra y son utilizadas rápidamente. Incluso los refrescos de dieta causarán que ganes peso, ya que los dulcificantes artificiales le dan un sabor de dulzura sin calorías, lo que entonces va a incrementar tu apetito por cosas con calorías.
  • A medida que tomas agua, siente su pureza y siéntela limpiando activamente tu cuerpo, liberándola de cualquier sustancia poco saludable.
  • Comprende que el amor por el sabor del agua es un proceso de aprendizaje, y aprender toma tiempo. Sigue practicando los pasos anteriores y no dejes que te desanimes.
  • Forma un club para la salud y la pérdida de peso y enfatiza la apreciación del agua. Mejorará tu amor al agua y también ayudará a otros.
  • Tomar agua te hará sentir bien. Tomar 16 oz de agua a primera hora en la mañana ¡aumentará tu metabolismo al 24% por 90 minutos!
  • El agua constituye el 78% de tu peso al nacer, 65% cuando eras bebé y tan poco como 55% de los adultos con sobrepeso.

Advertencias

  • No bebas demasiada agua o te sentirás hinchado.
  • No te entusiasmes demasiado y tomes demasiada agua. Una cantidad extremadamente grande de consumo de agua puede resultar en intoxicación de agua , lo que puede llevarte a una disfunción cerebral por edema y puede causar la muerte. Nota las señales, que incluyen irritabilidad, letargo y confusión ya que el contenido de sodio en el cuerpo disminuye; cuando se vuelve realmente serio, la persona tendrá convulsiones y puede caer en coma o incluso morir. Los casos donde ha ocurrido esto normalmente han involucrado más de 5 litros (11 o más pintas, o 1 1/3 galones) de agua en dos horas o más; limita la ingesta de fluidos de 1 a 1.5 litros (2 a 3 pintas) por hora.
  • La mayor amenaza para el agua es la contaminación. Tomar agua que ha sido contaminada por desechos de las fábricas, filtración de químicos, desechos animales y bacterias flotantes microscópicas y virus son posibles amenazas en el agua de origen desconocido o sin tratar. Añade un sistema de filtración a tu suministro de agua en el hogar, y conoce la calidad de los orígenes de cualquier agua que consumes.
  • La cafeína y el alcohol son diuréticos, lo que quiere decir que te deshidratan mediante el aumento de la excreción en lugar de reponer tus fluidos.

Cosas que necesitarás

  • Botella de agua reutilizable
  • Filtro de llave/grifo o sistema de jarra con filtro
  • Buenas fuentes de agua
  • Bayas, frutas cítricas, cubos de hielo
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