Cómo elegir alimentos que te mantengan hidratado

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Si bien tomar agua es la mejor manera de mantenerte hidratado, también puedes rehidratar tu cuerpo consumiendo ciertos alimentos. Aunque algunos de estos alimentos solo se pueden encontrar en algunas estaciones, debes lograr conseguir al menos uno de los que tienes en tu lista.

Pasos

  1. Consume pepino por su alto contenido de agua. El pepino tiene aproximadamente 96,7 % de agua y se puede encontrar durante los meses de verano. Acompaña este vegetal con yogurt o consúmelo en sopas para tener más variedad.
  2. Hidrata tu cuerpo con una ensalada de lechuga repollada. Este tipo de ensalada tiene 95,6 % de agua, así que añádele vegetales ricos en nutrientes, como la espinaca o col rizada, para tener un almuerzo saludable y que te calme la sed.
  3. Come una rama de apio que contiene agua y nutrientes. El apio tiene 95,4 % de agua pero también contiene vitaminas A, C y K. Además, una rama de apio de tamaño promedio tiene solo seis calorías, así que todos pueden consumirla y también disfrutarla.
  4. Seduce tu paladar con unos rábanos. Los rábanos tienen 95,3 % de agua y pueden condimentar cualquier plato gracias a su sabor dulce y picante.
  5. Deléitate con unos tomates en cualquier época del año. En vez de comprarte unas papas fritas, opta por prepararte un tazón de tomates uva. Acompáñalos con queso, albahaca y galletas saladas y tendrás el tentempié perfecto para la tarde. Los tomates tienen 94,5 % de agua, así que son ideales para saciar la sed.
  6. Consume pimiento verde que contiene gran cantidad de antioxidantes y agua. Si bien los pimientos rojos y amarillos contienen agua y muchos nutrientes, los pimientos verdes tienen 93,9 % de agua.
  7. Combate las enfermedades crónicas como el cáncer consumiendo coliflor. Además de tener 92,1 % de agua, la coliflor contiene fitonutrientes que pueden reducir el colesterol y combatir el cáncer.
  8. Come una sandía dulce y con gran contenido de agua para saciar el apetito. Las sandías son conocidas por su gran contenido de agua (91,5 %) pero también porque contienen licopeno, que te da saciedad por mucho más tiempo y se considera un antioxidante que combate el cáncer.
  9. Consume espinaca rica en fibra. La espinaca tiene 91,4 % de agua pero también contiene muchos antioxidantes importantes. Come 1 taza de espinaca cruda y habrás cubierto el 15 % de tu consumo diario de vitamina E.
  10. Protege tu corazón consumiendo carambola. Además de tener 91,4 % de agua, la carambola contiene epicatequina, que también se encuentra en el vino tinto, el chocolate y el té verde, y ayuda a combatir las enfermedades coronarias.
  11. Come bayas para saciar la sed. Las fresas tienen 91,0 % de agua y los arándanos y las frambuesas tienen 85 % de agua. Añádeles unos vegetales de hoja verde y tendrás un buen tentempié para recuperarte después de los ejercicios.
  12. Llénate de vitaminas consumiendo brócoli. El brócoli tiene fibra, potasio, vitamina A, vitamina C, así como sulforafano, un compuesto que activa las enzimas protectoras del organismo y combate el cáncer.
  13. Come toronja para mejorar tu dieta. La toronja tiene 90,5 % de agua y también reduce el colesterol malo (LDL) en un 15,5 % y los triglicéridos en un 27 %. Asimismo, esta fruta estabiliza el nivel de azúcar en la sangre, lo cual te da saciedad y evita que comas en exceso.
  14. Opta por zanahorias para un tentempié en vez de papas fritas. Las zanahorias contienen agua (90,4 %) y combinan bien con aliños y puré de garbanzos.
  15. Reemplaza los dulces por el melón. El melón tiene 90,2 % de agua y solo 50 calorías. Puedes cubrir el 100 % de tu consumo diario de vitamina A comiendo esta fruta con gran contenido de agua.

Consejos

  • Toma 8 o más vasos de agua al día (más si estás en un área con calefacción o si quieres reponer líquidos).
  • Congela frutas frescas para preparar un bocadillo simple para llevar.
  • Las personas con enfermedades renales deben evitar comer carambola por sus niveles altos de ácido oxálico.
  • Los tomates contienen grandes cantidades de licopeno.
  • Si dejas de comer alimentos salados, tendrás menos sed.
  • Una ensalada con lechuga repollada, espinaca bebé, tomate, pepino, pimiento verde, zanahoria y rábano te aportará una gran cantidad de agua, vitaminas, minerales y antioxidantes (incluyendo licopeno) y no contiene muchas calorías.

Advertencias

  • La toronja no reacciona bien con algunos medicamentos. Si estás tomando alguna medicina, pregúntale a tu médico si es bueno que consumas toronja.
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