Cómo cultivar tomates reliquia

Опубликовал Admin
25-09-2016, 07:35
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Los tomates reliquia le agregan interés y buen sabor a los platos veraniegos. Es muy barato cultivarlos por tu cuenta e inclusive de forma orgánica. Estos tomates deben ser de polinización libre y no deben haber sido alterados genéticamente. Algunos expertos creen que los tomates heirloom se cultivaban hace 50 o 100 años. Sin importar la edad, el factor decisivo es la polinización libre y la ausencia de manipulación genética de la fruta. Los tomates son técnicamente una fruta (se les clasifica de forma más precisa como una baya), ya que, a diferencia de las verduras, tienen piel suave y sus semillas son internas.[1] Descripción botánica de tomates en Wikipedia.

Pasos

  1. Compra tus semillas en una tienda confiable. Hay varias tiendas en línea que ofrecen semillas reliquia.
  2. Es importante empezar la germinación pronto. Para la mayoría de zonas de clima templado, debes empezar aproximadamente en marzo.
  3. Planta las semillas dentro de tu casa en macetas pequeñas por unas 6 a 8 semanas antes de traspasarlas al jardín. Algunos jardineros usan vasos de tecnopor para plantar las semillas en interiores.
  4. Planta las semillas en tierra estéril dentro de macetas pequeñas, a unos 0,3 centímetros de profundidad.
  5. Mantén la tierra húmeda hasta que emerjan los retoños de tus plantas.
  6. Asegúrate de que los retoños tengan mucha luz. Usa luz solar natural o luces fluorescentes.
  7. Traslada las plantas a macetas más grandes cuando aparezcan las hojas.
  8. Aclimata los retoños colocándolos gradualmente en un ambiente frío. Asegúrate de que la temperatura no baje a 4 °C (40 °F) o menos. Lleva las plantas a un ambiente más cálido cuando la temperatura baje demasiado.
  9. Una vez que las plantas de tomate se hayan adaptado al ambiente frío, estarán listas para plantarlas afuera.
  10. Planta los tomates reliquia lejos de plantas que no son de tipo reliquia para evitar la polinización cruzada.
  11. Planta los retoños en suelo bien fertilizado usando el método de la zanja o cavando agujeros profundos. Sin importar el método que elijas, plántalos para que solo se vean sus primeras hojas reales.
  12. Aplica un fertilizante a los transplantes.
  13. Coloca estacas o usa una jaula para tomates para guiar el crecimiento de las plantas.
  14. Desmaleza las plantas con regularidad.
  15. Riega las plantas de tomate frecuentemente, dependiendo de su aspecto, trata de no rociar las hojas. Riega empapando bien las plantas.
  16. Toma acciones adecuadas para mantener a raya a las pestes como los nematodos o los gusanos del tomate.
  17. Guarda las semillas de los tomates reliquia para tu jardín del próximo año o para compartirlas con otros productores de tomates reliquia. Existen organizaciones de intercambios de semillas y las puedes encontrar si buscas en la web.

Tomates reliquia

  1. Las variedades de tomates reliquia y de herencia con un sabor excepcional incluyen:
    • 'Aunt Ruby's German Green' (tipo beefsteak picante de color verde)
    • 'Azoykcha' (variedad de tomate ruso amarillo)
    • 'Andrew Rahart Jumbo Red' (beefsteak rojo)
    • 'Backfield' (variedad beefsteak indeterminada de color rojo oscuro)
    • 'Black Cherry' (tomate negro o marrón)
    • 'Box Car Willie' (beefsteak rojo)
    • 'Brandywine' (beefsteak rojo, cepa Sudduth)
    • 'Cherokee púrpura' (beefsteak púrpura)
    • 'Crnkovic Yugoslavian' (beefsteak rojo)
    • 'Earl’s Faux' (beefsteak rosáceo o rojo)
    • 'Elbe' (beefsteak naranja)
    • 'German Johnson (variedad beefsteak dulce)
    • 'Great Divide' (beefsteak rojo)
    • 'Ispolin' (cepa siberiana rosácea)
    • 'Lucky Cross' (bicolor rojo y naranja)
    • 'Marianna’s Peace' (beefsteak rojo)
    • 'Mortgage Lifter' (beefsteak rojo, cepas diversas)
    • 'Red Pear' (variedad cherry en forma de pera con sabor beefsteak para ensaladas)
    • 'Rose' (variedad Amish y beefsteak, muy grande y dulce)
    • 'Urbikany' (variedad siberiana)

Seed Savers Exchange (Intercambio de guardadores de semillas)

  1. El Seed Savers Exchange (Intercambio de guardadores de semillas) está ubicado en Decorah, Iowa. Es una organización sin fines de lucro que guarda semillas reliquia de todo tipo. Esta organización es reconocida por redescubrir la variedad Brandwyne de los tomates reliquia.
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