Cómo poder pagar alimentos saludables
Comer sano no significa que tengas que gastar mucho dinero. Con disciplina, determinación de prioridades y teniendo en cuenta diferentes enfoques, costearte alimentos saludables es totalmente posible. Aquí encontrarás algunos consejos.
Pasos
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Dale prioridad a tus compras.
- Muchos agricultores orgánicos y distribuidores de todo el país ofrecen cajas de alimentos avalados por los Agricultores Apoyados por la Comunidad (CSA) con productos orgánicos locales hecho a base verduras de temporada e ingredientes especificados por el consumidor. Estas organizaciones te ofrecen servicios a domicilio, además si compras directamente a los agricultores y distribuidores pueden ahorrarte mucho dinero.
- Comer alimentos sanos, orgánicos y naturales te pueden proporcionar una gran cantidad de beneficios nutricionales.
- Las vitaminas y minerales en alimentos saludables a base de plantas, al final te van a proporcionar más nutrientes en porciones más pequeñas, lo que elimina el deseo de comer de más.
- Elimina las compras innecesarias, como ropa, calzado, pasabocas, regalos costosos y otras compras espontáneas.
- Reduce el número de salidas a comer o beber. Tener disciplina y capacidad de priorizar, te puede permitir comprar alimentos saludables.
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Establece un presupuesto.
- Elabora una hoja de cálculo con las compras necesarias y los ingresos previstos para la semana o mes.
- Esto te permitirá priorizar y prescindir de las compras que son innecesarias.
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Compra productos en las plazas de mercados locales.
- Los productos orgánicos son a menudo mucho más baratos si se los compras directamente al agricultor.
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Compra una caja de alimentos CSA semanal.
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Reduce el consumo de carne.
- La carne puede ser costosa, especialmente si es orgánica.
- Reducir o eliminar la carne de tu dieta puede disminuir los posibles problemas de salud como presión arterial alta y diabetes.
- Además, puedes ahorrar tiempo en la preparación de las comidas.
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Adquiere granos al por mayor.
- Compra cereales como arroz integral, alforfón, avena, mijo y quinua a granel y podrás ahorrarte mucho dinero.
- Estos granos saludables proporcionan las vitaminas y minerales necesarios, y si los combinas con algunas legumbres, formarás una proteína muy completa.
- Los granos orgánicos están disponibles en grandes cantidades y son ideales para una dieta saludable.
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Almacena legumbres en grandes cantidades.
- Las legumbres convencionales y orgánicas son fáciles de conseguir en el mercado.
- Si compras lentejas secas y diferentes tipos de legumbres también te puedes ahorrar algo de dinero, porque no han sido enlatados, por lo tanto no debes pagar por ese proceso.
- El consumo de alimentos secos a menudo te toma un poco más de tiempo en la preparación, tales como remojar los frijoles para ablandarlos, pero en última instancia, te ahorras dinero.
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Reduce el consumo de productos lácteos.
- Los productos lácteos no orgánicos, incluyendo queso y la leche, son muy procesados y te pueden causar muchos problemas de salud, incluyendo enfermedades cardíacas y obesidad.
- La eliminación de estos productos de tu dieta también te ahorrará dinero.
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Compra sólo lo que necesitas.
- Planea tus comidas de la semana y compra sólo los ingredientes que sean necesarios.
- Tener una programación de tus comidas te mantiene disciplinado y te hace reducir las sobras.
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Compra marcas genéricas.
- Las grandes cadenas de supermercados ofrecen una línea de productos alimenticios naturales que son saludables y orgánicos por menos dinero que las marcas reconocidas.
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Prepara porciones grandes.
- Prepara sopa en una olla bien grande o arroz con lentejas con grandes cantidades de ingredientes orgánicos saludables y congela porciones individuales para tu almuerzo.
- Comer alimentos sanos y nutritivos, preparados en casa elimina la necesidad de salir a almorzar.
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Cocina con alimentos integrales.
- Preparar comidas partiendo de cero utilizando alimentos integrales te puede tomar mucho tiempo, pero al final te saldrá más económico que comprar alimentos preparados o comida congelada.
- Aunque puedes encontrar en el supermercado muchos alimentos orgánicos y naturales preparados, estás pagando dinero extra por la preparación y el envasado de estos alimentos.
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Come menos.
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