Cómo hacer buñuelos de plátano
Los buñuelos puede que ya no sean tan populares pero son fáciles y rápidos de hacer, y saben deliciosos recién salen de la freidora. Sírvelos espolvoreados con un poco de azúcar glas.
Pasos
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Pre-calienta una freidora.
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Haz un puré de plátano usando un tenedor o un procesador de comida.
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Combina los ingredientes secos.
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Añade leche y juego de limón.
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Bate un huevo y añádelo a la mezcla de leche.
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Revuelve para combinar toda la mezcla.
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Vierte unas cucharadas de la mezcla dentro del aceite caliente.
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Fríe hasta que estén dorados.
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Deja los buñuelos drenándose en toallas de papel.
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Sírvelos espolvoreados con un poco de azúcar glas.
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Terminados.
Ingredientes
- 3 plátanos, en puré.
- 1 taza de harina.
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
- 2 cucharaditas de azúcar.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/3 taza de leche.
- 1 cucharadita de jugo de limón.
- 1 huevo.
Consejos
- Puedes sustituir el azúcar glas por miel de abejas, jarabe de arce, miel de agave, jarabe de arroz o almíbar de piloncillo.
Advertencias
- Ten cuidado al usar la freidora. El aceite está muy caliente.
Cosas que necesitarás
- Procesador de comida.
- Una freidora.
- Tazas y cucharas de medición.
- Toallas de papel.
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