Aunque el sake suele servirse frío, existen algunas variedades que se benefician de ser calentadas. La forma tradicional de hacerlo consiste en sumergir la botella en agua caliente, pero existen otras opciones que puedes probar.

¡No dejes que un simple corcho se interponga entre tú y una botella de vino! Hay varios tipos de sacacorchos, pero la mayoría son relativamente fáciles de usar. La técnica básica es enroscar una hélice de metal en el corcho de la botella, para luego tirar de ella hacia afuera. Los sacacorchos tipo palanca y los de alas son los que menos esfuerzo requieren, pero también se pueden

Las copas de vino son bellas y a menudo muy delicadas. Si las tuyas son de cristal, no podrás lavarlas en el lavavajillas como a los vasos comunes y requerirán de cuidados extra especiales. Este artículo te explicará algunas maneras diferentes de limpiar copas de vino y cómo quitar las manchas difíciles.

Si intentas abrir una botella de vino o champaña y el corcho se rompe, aún es posible sacarlo. Solo necesitas un poco de ingenio y esfuerzo. Existen varios métodos que puedes emplear para quitar un corcho roto, como utilizar un tornillo o un cuchillo, empujar el corcho hacia adentro de la botella o sacarlo a la fuerza.

El vino de arroz es un vino transparente hecho con arroz fermentado y es conocido por su sabor fuerte y único. Se usa con frecuencia en la cocina de los países de Asia Oriental y es un buen sustituto del mirin dulce o sake. Sin embargo, también puedes disfrutarlo directamente de la copa. Preparar vino de arroz implica usar solo dos ingredientes y mucha paciencia a medida que se

Los dientes de león están en temporada durante la primavera y el verano, pero se prestan deliciosamente para prepara una bebida que te sirve todo el año. Abril y Mayo son los mejores meses para cosecharlos con el simple propósito de hacer vino con ellos. Trata de hacerlo, y ve que tan sabroso está.

El primer paso para disfrutar de una elegante copa de vino es abrir la botella. Existen muchos métodos para extraer el corcho intacto. No importa si utilizas un sacacorchos de alas, un cuchillo de sumiller (un sacacorchos de camarero) o una alternativa de bricolaje, es bastante sencillo dominar la apertura de la mayoría de las botellas de vino. También puedes probar con un tornillo y un

No hace falta ser un genio para sostener una copa de vino, pero existe una forma correcta e incorrecta de hacerlo. Como regla general, sostén la copa por el tallo en lugar de hacerlo alrededor del cáliz.

Si bebes una botella de vino tinto tánico que tiene menos de ocho años de antigüedad, es muy probable que dejarla respirar o airearse mejore su sabor. Los taninos son sustancias químicas que hacen el vino astringente, es decir, son los que hacen que te hacen fruncir los labios y sentir la boca seca después de tomar un sorbo. En cosechas más añejas, los taninos se descomponen en la

Si te encanta el vino, probablemente hayas soñado con crear el tuyo propio en casa. Por suerte, utilizando las herramientas e ingredientes apropiados, ¡podrás lograrlo! Una vez que domines el procedimiento, podrás experimentar utilizando diferentes frutas hasta que encuentres el vino perfecto para ti.