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3 formas de cocinar batatas a la parrilla - wikiHow
Las batatas son una verdura de raíz sabrosa y saludable y, en muchos casos, las personas suelen comerlas cerca de las fiestas de fin de año. Puedes preparar y cocinar las batatas de diversas formas que son excelentes para cualquier época del año; por ejemplo, cocinarlas a la parrilla. Puedes usar una parrilla para asar rodajas de batata, hornear batatas cortadas por la mitad o incluso
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Cómo elegir recipientes aptos para microondas
En los últimos años, ha aumentado la preocupación por las sustancias potencialmente peligrosas que se filtran de los recipientes para microondas a los alimentos. La mayor preocupación se centra en los recipientes de plástico, específicamente los que contienen bisfenol A (BPA) o ftalatos. Pero puedes usar el microondas para facilitarte el recalentar o descongelar los alimentos. Si te
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Cómo cocinar en una sartén de hierro fundido
Aunque tarda un poco más en calentarse que otros materiales, el hierro fundido distribuye el calor bastante bien, y lo retiene aún mejor. Mientras que otras sartenes pierden calor cuando les pones comida, las sartenes de hierro fundido no. Dado que en ella el calor fluctúa menos, conviene usar una sartén de hierro fundido para cocinar platos que requieran un alto nivel de calor
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Cómo caramelizar ajo
Si adoras el sabor del ajo, hay algo que quizá te guste aún más, el ajo caramelizado. Al cocinar el ajo a fuego lento, se realzan sus azúcares naturales, por lo que adquiere un sabor dulce y agradable que queda delicioso en salsas, sopas, marinadas e incluso si lo untas sobre galletas saladas. Lo mejor de todo es que puedes caramelizarlo en la hornilla de tu cocina, en el horno o
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Cómo hacer cangrejos al vapor
¡Nada te indica que el clima está cálido como un montón de cangrejos frescos al vapor y una bebida fría! Los cangrejos no son difíciles de hacer al vapor, y son ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas. Sigue estos consejos para aprender a hacer cangrejos al vapor, para que puedas disfrutar de este marisco en casa cuando lo apetezcas.
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La Polenta se hace con maíz blanco o amarillo que se seca y se muele hasta formar una harina. La polenta es un plato tradicional italiano, que por su delicioso sabor y versatilidad, se ha vuelto popular en todo el mundo en los últimos años. Aprende a preparar una Polenta sencilla, y después experimenta en tres de sus variantes: polenta frita, al horno, o con queso.
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Las habas tienen una textura y un sabor particularmente cremosos cuando están cocidas. Normalmente, se le tienen que quitar dos capas de cáscara antes de cocinarlas, pero para las personas a las que les gusta su sabor, el esfuerzo adicional valdrá la pena.
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Cómo cocinar judías verdes al vapor
Las judías verdes saben mejor si se cocinan de manera ligera y rápidamente. Cocinar estos vegetales al vapor o saltearlos permite que preserven sus nutrientes y textura crocante. Puedes optar entre cocinarlos al vapor de la forma tradicional, sobre la estufa, o usar el microondas para ahorrarte un par de minutos en el tiempo de cocción.
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Cómo limpiar aceite de cocina oscuro
Después de usar aceite de cocina para cosas como freír alimentos, quizá te queden sobras de aceite oscuro en la olla. La buena noticia es que puedes reutilizar el aceite en la mayoría de los casos, siempre y cuando lo filtres. Reutilizar el aceite puede ahorrarte dinero. Sin embargo, siempre debes revisarlo antes de usarlo para asegurarte de que no se eche a perder.
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Cómo cocinar carne molida
La carne molida, también llamada carne picada, es un ingrediente clave en varios platillos. Debido a que varias recetas requieren que cocines la carne molida antes de agregar otros ingredientes, en realidad puedes prepararla por separado y usarla según sea necesario.